ถั่ว Chufah - ประโยชน์ต่อสุขภาพ

ธรรมชาติมีน้ำใจกับของขวัญคุณเพียงแค่มองไปรอบ ๆ อย่างระมัดระวังเพื่อแจ้งให้ทราบ ท้ายที่สุดบางครั้งคนที่อยู่ใต้ฝ่าเท้าของเขาก็คือความมั่งคั่งซึ่งไม่มีราคา ยกตัวอย่างเช่นพืชมหัศจรรย์ที่มีชื่อแปลก ๆ ว่า chufa

ภายนอกไม้ยืนต้นสมุนไพรนี้เตือน sedge โดยหลักการแล้วพืชชนิดนี้เป็นหนึ่งในตัวแทนของตระกูลกก ความไม่ชอบมาพากลของไม้ยืนต้นที่ไม่โอ้อวดนี้คือเบื้องหลังป่าที่ไม่น่าสนใจของป่ากกซึ่งเป็นสมบัติที่ซ่อนอยู่ในส่วนรากของมัน

ในช่วงระยะเวลาของการทำให้สุกบนเหง้าของ chufa, การกระจัดกระจายของหัวขนาดเล็กจะปรากฏขึ้นซึ่งมีรูปร่างและสีคล้ายกับถั่ว สำหรับคุณสมบัตินี้พืชได้รับชื่ออื่น - อัลมอนด์ดิน แต่ผู้ที่ชื่นชอบบางส่วนของโลกพืชรู้วิธีการให้อาหาร ทั้งสามชื่อพูดมากเพราะคนนำเสนอตัวแทนของสัตว์ป่าที่มีชื่อสะท้อนให้เห็นถึงคุณสมบัติและลักษณะของพวกเขา และเนื่องจากอัลมอนด์ดินนั้นมีชื่อเสียงมายาวนานในด้านคุณสมบัติที่มีประโยชน์และความสามารถในการอิ่มตัวคนอย่างรวดเร็วเขาจึงได้รับชื่อที่มีแนวโน้ม - เพื่อเลี้ยงดู

ข้อมูลทั่วไป

อัลมอนด์ดินบ้านเกิด - ภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน การกล่าวถึงครั้งแรกในประวัติศาสตร์โบราณย้อนหลังไปถึงสหัสวรรษที่สองก่อนคริสต์ศักราช คุณสมบัติทางโภชนาการสูงและประโยชน์ของหัวยังดึงดูดผู้อยู่อาศัยของประเทศแอฟริกาซึ่งทำหน้าที่ในการแพร่กระจายอย่างรวดเร็วของวัฒนธรรมนี้ในทวีปที่ร้อนแรงที่สุด

วันนี้แหล่งที่อยู่อาศัยของ chufa กว้างมาก มันถูกปลูกในภูมิภาคที่มีสภาพภูมิอากาศกึ่งเขตร้อนและในเขตร้อนเพื่อรับพืชหัวบำรุง เมล็ดที่มีลักษณะคล้ายถั่วสีขาวนั้นมีการบริโภคในรูปแบบแห้งและคั่ว มีวิธีพิเศษในการทำอาหารนมจากถั่ว พวกเขาสามารถทำเครื่องดื่มอื่น ๆ อีกมากมายที่มีคุณสมบัติในการรักษาสูง

อัลมอนด์ดินไม่จำเป็นต้องมีการดูแลเป็นพิเศษและพวกเขาหยั่งรากแม้ในดินที่ไม่เพียงพอ ดังนั้นชาวสวนหลายคนปลูกมันในแปลงปลูกส่วนตัว

ลักษณะและองค์ประกอบ

Syt - พืชที่เป็นพวง ภายใต้เงื่อนไขที่ดีความสูงถึงหนึ่งเมตรหรือมากกว่านั้น จำนวนของถั่วซึ่งเกิดจากการแตกแขนงของเหง้ามีจำนวนหลายร้อย ผลไม้เป็นรูปไข่และผิวสีน้ำตาลเข้มจะเหี่ยวย่นหลังจากการอบแห้ง เมล็ดโตเต็มวัยมีรสชาติที่น่าพึงพอใจซึ่งคล้ายกับรสชาติของถั่วลิสง

แต่ไม่เพียง แต่เป็นถั่วลิสงที่มีชื่อเสียงในด้านรสชาติเท่านั้น แต่ยังมีคุณค่าอย่างสูงในแวดวงการแพทย์เนื่องจากมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย ลักษณะการรักษาทั้งหมดของ chufy เกิดจากชุดของส่วนประกอบที่มีประโยชน์ที่ธรรมชาติเชื่อมต่อเข้าด้วยกันในถั่วที่น่าทึ่งเหล่านี้

ดังนั้นในองค์ประกอบของ Syti ปัจจุบัน:

  1. ไขมัน ส่วนแบ่งของพวกเขาสูงมาก - ประมาณ 35% สิ่งนี้อธิบายถึงความสามารถในการสนองความหิวโหยและทำให้ร่างกายอิ่มได้อย่างรวดเร็ว ความจริงก็คือไม่ควรบริโภคถั่วในปริมาณมากเนื่องจากเป็นอาหารที่หนักเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหากับลำไส้ เป็นที่ทราบกันว่าแคลอรี่ของ chufa นั้นสูงกว่าถั่วอื่น ๆ ทั้งหมด: ค่าพลังงาน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์คือ 600 kcal
  2. วิตามิน พวกเขายังค่อนข้างมากในถั่วลิสง การปรากฏตัวของวิตามินอีและซีมีความสำคัญอย่างยิ่งเนื่องจากเป็นตัวแทนของกลุ่มวิตามินทั้งสองที่มีหน้าที่ในการเสริมสร้างผนังหลอดเลือดและทำความสะอาดร่างกายจากผลิตภัณฑ์เมตาบอลิก
  3. องค์ประกอบแร่ธาตุ พวกเขาจะแสดงในองค์ประกอบที่หลากหลาย
  4. โปรตีนธรรมชาติทำให้มีคุณค่าทางโภชนาการโดยเฉพาะถั่ว
  5. กรดอินทรีย์ พวกเขามีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยามากมาย ตัวอย่างเช่นกรดโอเลอิคมีหน้าที่ในการสลายคอเลสเตอรอลซึ่งเป็นอันตรายต่อร่างกาย
  6. มีอยู่ในองค์ประกอบของแป้งเมล็ดซึ่งมีคุณสมบัติเป็นยาสมานแผลและน้ำตาลซึ่งช่วยปรับปรุงรสชาติของผลิตภัณฑ์
  7. องค์ประกอบที่จำเป็นอื่น ๆ ได้แก่ ไขมัน, เหงือก, เส้นใย

ตามกฎแล้วถั่วลิสงในรูปแบบดิบจะไม่ถูกใช้ มันทอดและแห้งและยังคงได้รับอนุญาตให้ผลิตแป้ง พวกเขายังเตรียมนมจากหัวและนมซึ่งมีมูลค่าสูงสำหรับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ น้ำมันที่ได้จาก chufa นั้นไม่ได้ด้อยคุณภาพไปจนถึงน้ำมันมะกอก เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมอย่างมากในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางและการปรุงอาหาร

Syt มีข้อได้เปรียบอีกอย่างที่ต้องกล่าวถึง - พืชและผลไม้ของมันไม่ค่อยกระตุ้นให้เกิดการแพ้

คำแนะนำที่ดี! ผู้ที่ปลูกอัลมอนด์บดต้องจำไว้ว่าเวลาที่เหมาะสมในการเก็บเกี่ยวถั่วคือปลายเดือนกันยายน ถ้าหัวถูกลบออกก่อนหน้านี้ประโยชน์ของพวกเขาจะต่ำกว่ามาก

มีประโยชน์อะไรต่อร่างกายบ้าง?

หากใช้ถั่วลิสงอย่างถูกต้องอาจส่งผลดีต่อการทำงานของระบบและอวัยวะต่าง ๆ นี่เป็นเพียงบางส่วนของผลกระทบที่เกิดขึ้นกับการใช้อัลมอนด์ปรกติ:

  • การทำให้เป็นปกติของระบบหัวใจและหลอดเลือด;
  • ผลบวกต่อทรงกลมประสาทของร่างกายมนุษย์;
  • การกระตุ้นการทำงานของสมอง
  • ความอิ่มตัวด้วยพลังงานที่สำคัญ
  • ส่งเสริมทัศนคติเชิงบวก
  • ลดปริมาณน้ำตาล
  • กำจัดสารกัมมันตรังสี
  • รักษาเสถียรภาพการย่อยอาหาร

จะสังเกตเห็นว่าถ้าคุณกินเมล็ดถั่ว chufa บางส่วนอย่างต่อเนื่องคนจะได้รับความสมดุลทางอารมณ์ ถั่วผสมกับแอลกอฮอล์หรือวอดก้าช่วยบรรเทาอาการหวัดได้อย่างรวดเร็ว

ความเป็นจริง! ใบแห้งของพืชปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับและบรรเทาฝันร้าย มันก็เพียงพอแล้วที่จะนำใบสักสองสามใบไปใส่ที่เบาะรองนอนและให้เสียงนอนหลับ

ข้อห้าม

แพทย์ชื่นชมความมีคุณธรรมของการเตรียมสมุนไพรและเชื่อว่าการใช้ syty ในปริมาณที่รอบคอบจะทำให้คนได้รับประโยชน์เท่านั้น แต่ในพื้นที่นี้มีข้อห้ามบางอย่าง อัลมอนด์จากพื้นดินควรถูกทอดทิ้ง:

คนมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วน

คนที่แพ้ผลิตภัณฑ์นี้

ด้วยความระมัดระวังที่จะใช้หัวในรูปแบบใด ๆ ที่มีค่าผู้ที่มีปัญหากับการทำงานของไต แต่ในกรณีใด ๆ หากมีข้อสงสัยเกี่ยวกับความเหมาะสมของการใช้ผลิตภัณฑ์รวมถึง chufa ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ

น้ำมันอัลมอนด์บด

น้ำมันอุดมไปด้วยที่ได้รับในกระบวนการของการกดเย็นสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ มันมีรสชาติที่หลากหลายและหลังจากการประมวลผลคุณสมบัติการรักษาทั้งหมดในนั้นจะถูกเก็บไว้ ผลิตภัณฑ์นี้มีประสิทธิภาพที่เหนือกว่าสำหรับอะนาล็อกที่รู้จักทั้งหมด น้ำมัน Chufa ส่วนใหญ่จะใช้ในการผลิตเครื่องสำอาง เนื่องจากมีกรดโอเลอิกสูงการใช้งานปกติของพวกเขาจึงให้ผลลัพธ์ที่สอดคล้องกันดังต่อไปนี้:

  • ยับยั้งริ้วรอยผิว
  • กำจัดสัญญาณของการอักเสบ;
  • ส่งเสริมกระบวนการธรรมชาติของการฟื้นฟูผิว;
  • ทำความสะอาดสารพิษจากเนื้อเยื่อขจัดของเหลวส่วนเกิน
  • เสริมสร้างโครงสร้างของเส้นผมและเล็บ

โดยปกติแล้วการใช้เครื่องสำอางภายนอกจะรวมกับการใช้งานภายในของผลิตภัณฑ์ที่ได้จากอัลมอนด์บด การรวมกันนี้ช่วยเพิ่มผลในเชิงบวกและสร้างความมั่นใจความทนทานของผล

ใช้ในการแพทย์

ขอบเขตของการใช้ chufa ในการแพทย์ค่อนข้างกว้างขวาง หัวพืชและใบถูกนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันและเพื่อให้ผลการรักษา เพื่อให้บรรลุผลตามที่ต้องการคุณสามารถเสริมอาหารด้วยถั่วจำนวนเล็กน้อยหรือใช้เนยและนมที่ได้รับจากพวกเขา ด้วยการใช้งานปกติในผลิตภัณฑ์อาหารที่ระบุไว้:

  • กิจกรรมสมองถูกเปิดใช้งานซึ่งช่วยเพิ่มหน่วยความจำ
  • ความสามารถในการทำงานเพิ่มขึ้น
  • การนอนหลับปกติ
  • ภาวะซึมเศร้าจะหายไปอย่างไร้ร่องรอย
  1. อัลมอนด์ดินมีประโยชน์มากสำหรับผู้หญิงที่มีอาการสดใสในวัยหมดประจำเดือน ผลไม้ยังเพิ่มการป้องกันของร่างกายและอำนวยความสะดวกในการติดเชื้อ
  2. การแช่ผลไม้ chufy ช่วยลดระดับน้ำตาลซึ่งช่วยปรับปรุงสภาพของผู้ป่วยโรคเบาหวาน
  3. สารสกัดจากความอ้วนเป็นผู้ช่วยที่เชื่อถือได้ในการต่อสู้กับการติดเชื้อในลำไส้และโรคปอดอักเสบที่เกิดจากเชื้อ Staphylococcus
  4. ทิงเจอร์ ในฐานะที่เป็นแช่น้ำและหมายถึงการผสมบนพื้นฐานของแอลกอฮอล์จากใบและหัวของพืชลักษณะการรักษาของมันมีความคล้ายคลึงกับทิงเจอร์ของโสม
  5. ชาต้านอนุมูลอิสระ ถั่วดิบนั้นดีในการกำจัดตะกรันและไอโซโทปฟรี แต่วิธีที่ดีที่สุดในการกำจัดสารกัมมันตรังสีคือชาที่ทำจากใบ Chufa แห้ง เครื่องดื่มมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในภูมิภาคที่ไม่เอื้ออำนวยต่อสิ่งแวดล้อมซึ่งมีอากาศและดินปนเปื้อนอย่างหนัก
  6. ยาต้มจากรากอัลมอนด์ป่นช่วยบรรเทาอาการปวดฟันอย่างรวดเร็ว บ้วนปากด้วยสารละลายที่อบอุ่นพอและอาการระคายเคืองจะหายไป และถ้าคุณถูรากเป็นผงแล้วถูส่วนผสมลงในเหงือกคุณสามารถรักษาโรคเหงือกอักเสบในวิธีที่ง่าย น้ำซุปรักษาง่ายต่อการเตรียมถ้า:
  • ก่อนสับเมล็ดของถั่ว
  • เติมน้ำให้เต็ม
  • ต้มองค์ประกอบด้วยความร้อนต่ำประมาณ 10 นาที
  • ความเครียด
  • ดื่มเครื่องดื่มทุกวันสำหรับแก้วทั้งหมดในเวลา

ไม่ต้องสงสัย, Chufa สมควรได้รับคะแนนสูงสุดของคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์เหล่านั้นที่เธอมีมากมาย ไม่ใช่โดยบังเอิญที่ในสมัยโบราณถั่วบดสามารถปรากฏบนโต๊ะได้เฉพาะคนร่ำรวยเท่านั้น แต่วันนี้ทุกคนสามารถมีความสุขได้ การกินพืชหัวของพืชมหัศจรรย์เป็นประจำสามารถเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและปรับปรุงสุขภาพได้ มีเพียงเราเท่านั้นที่ต้องจดจำเกี่ยวกับการวัด