เป็นไปได้ไหมที่แอปริคอตจะแห้งด้วยโรคเบาหวาน?

สำหรับคนส่วนใหญ่แอปริคอตแห้งเป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบ และแน่นอนว่าผลไม้แห้งประเภทนี้มีประโยชน์ต่อร่างกายและมีรสชาติที่น่าพึงพอใจ แต่เกี่ยวกับผู้ป่วยโรคเบาหวานผู้เชี่ยวชาญยังไม่ได้มีความเห็นร่วมกัน เนื่องจากแอปริคอตแห้งมีปริมาณน้ำตาลมากผู้เชี่ยวชาญบางคนจึงสงสัยเกี่ยวกับประโยชน์ของผลิตภัณฑ์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

กลุ่มแพทย์อีกกลุ่มหนึ่งซึ่งอาศัยข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ล่าสุดในพื้นที่นี้เชื่อว่าแอปริคอตแห้งสามารถรับประทานได้แม้จะเป็นโรคเบาหวานประเภท 2 ความจริงก็คือทุกอย่างขดตัวจากดัชนีระดับน้ำตาลในเลือด หากตัวเลขนี้อยู่ในช่วงปกติแอปริคอตแห้งในปริมาณน้อยสามารถเพิ่มลงในอาหารได้ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามมาตรการเพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีประโยชน์ต่อสุขภาพที่แท้จริง

ความเกี่ยวข้องของแอปริคอตแห้งในโรคเบาหวาน

ตามที่ระบุไว้แล้วแอปริคอตแห้งเป็นหนึ่งในผลไม้แห้ง อันที่จริงแล้วมันเป็นแอปริคอทแห้ง ดังนั้นส่วนประกอบที่มีค่าทั้งหมดของผลไม้สดจึงถูกเก็บไว้ในนั้นอย่างสมบูรณ์ มันเป็นคุณสมบัติของแอปริคอตแห้งที่ให้คุณสมบัติอย่างเต็มรูปแบบที่ผลิตภัณฑ์มี ดังนั้นในแอปริคอตแห้งเกลือของโพแทสเซียมและแมกนีเซียมและพวกเขาปรับปรุงสภาพของผนังหลอดเลือดและมีผลในเชิงบวกต่อการทำงานของหัวใจ แอปริคอตแห้งจำนวนมากในธาตุเหล็ก - องค์ประกอบที่ไม่มีการสะสมของเลือดตามปกติเป็นไปไม่ได้

นอกจากส่วนประกอบเหล่านี้แล้วผลไม้แห้งของแอปริคอตยังมี:

  • วิตามินที่ซับซ้อนรวมถึงวิตามินซี (วิตามิน "C");
  • กรดอินทรีย์
  • อินนูลิน (ตัวแทนที่รับผิดชอบระดับน้ำตาล)
  • แคโรทีน;
  • เพคติน;
  • โปรตีน;
  • คาร์โบไฮเดรต

รายการส่วนประกอบนี้ช่วยให้คุณตัดสินประโยชน์ที่มีประโยชน์สูงของแอปริคอตแห้ง สำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวานทั้งสองประเภทผลิตภัณฑ์นี้ทำหน้าที่เป็นแหล่งของวิตามินที่จำเป็น

จุดสำคัญ! ปริมาณแคลอรี่ของแอปริคอตแห้งเกินค่าพลังงานของผลไม้สด มันคือ 250 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมและดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดคือ 35

คุณสมบัติที่มีประโยชน์

สำหรับผู้ป่วยที่มีระดับน้ำตาลสูงแอปริคอตแห้งมีทั้งประโยชน์และเป็นอันตราย แต่ผู้เชี่ยวชาญยังไม่แนะนำให้ทิ้งผลิตภัณฑ์ที่มีค่าอย่างสมบูรณ์ แม้ว่าแอปริคอตแห้งจะมีเปอร์เซ็นต์น้ำตาลสูง แต่มีค่าระดับน้ำตาลในเลือดที่น่าพอใจ แต่ก็มีประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

ผลในเชิงบวกต่อร่างกายแสดงในคุณสมบัติดังต่อไปนี้ของแอปริคอตแห้ง:

  • ทำให้ระดับฮีโมโกลบินเป็นปกติ
  • มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระเด่นชัดดังนั้นมันทำความสะอาดร่างกายของสารพิษได้ดี
  • ปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด;
  • ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน
  • ลดความดันได้ดี
  • เสริมความแข็งแรงของผนังหลอดเลือดและปรับปรุงโทนเสียง
  • บรรเทาจากอาการหลักของโรคโลหิตเป็นพิษ - คลื่นไส้และอิจฉาริษยา;
  • มีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะที่ดีซึ่งช่วยกำจัดอาการบวมน้ำ
  • ก่อให้เกิดกระบวนการปกติของการสร้างเลือด

นอกเหนือจากคุณสมบัติที่ระบุไว้แล้วคุณสามารถเพิ่มแอปริคอตแห้งในระดับหนึ่งมีความสามารถในการฆ่าเชื้อ ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าผลไม้ตากแห้งชนิดนี้สามารถใช้เป็นสารป้องกันโรคสำหรับมะเร็งบางประเภท โดยวิธีการนี้ไม่ได้เป็นสมมติฐาน แต่คำสั่งของนักวิทยาศาสตร์มีเหตุผลมาจากผลการวิจัย

ด้วยการใช้แอปริคอตแห้งอย่างเหมาะสมผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวานสามารถลดความยุ่งยากของการเกิดพยาธิสภาพของโรคร่วมด้วย:

  • ปัญหาตับ
  • โรคไต
  • โรคหัวใจ

วิธีใช้ผลิตภัณฑ์

นักโภชนาการและแพทย์แนะนำให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานทานผลไม้รวมของผลไม้แห้ง การรวมกันของแอปริคอตแห้งกับผลไม้แห้งอื่น ๆ จะก่อให้เกิดประโยชน์มากขึ้นและรสชาติของจานคอมโพสิตดังกล่าวมีความสมบูรณ์ยิ่งขึ้น คุณสามารถเพิ่มถั่วกับผลไม้แห้ง แยกจากกันมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะอยู่ในบรรทัดฐานที่อนุญาตสำหรับโรคเบาหวาน พารามิเตอร์เหล่านี้คือ:

  1. ส่วนรายวัน (สูงสุด) สำหรับประเภท 1 - 50 กรัมสำหรับ 2 - 100 กรัม
  2. ในรูปแบบบริสุทธิ์ใช้แอปริคอตแห้งไม่ควรดีกว่าที่จะเพิ่มลงในจานปันส่วนอื่น ๆ
  3. เพื่อให้ผลไม้แห้งไม่ให้สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จะดีกว่าที่จะไม่ทำให้ร้อน
  4. แอปริคอตแห้งเข้ากันได้ดีกับฐานเนื้อดังนั้นคุณสามารถเพิ่มลงในสลัดหรือเตรียมของหวานได้อย่างปลอดภัย
  5. หากมีข้อ จำกัด ในการใช้แอปริคอตแห้งคุณควรกินแอปริคอตไม่เกินสองชิ้นต่อวัน

จุดสำคัญ! หากคุณกินแอปริคอตแห้งอย่างไม่สามารถควบคุมได้น้ำตาลก็สามารถกระโดดได้อย่างรวดเร็ว การละเมิดยังเต็มไปด้วยอาการแพ้

ข้อห้าม

แม้จะมีข้อได้เปรียบที่ชัดเจนของแอปริคอตแห้งผลิตภัณฑ์มีข้อเสีย ดังนั้นจึงต้องคำนึงถึงแง่ลบด้วยเช่นกันเมื่อพูดถึงผู้ป่วยที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคเบาหวาน ขอแนะนำให้ จำกัด การใช้แอปริคอตแห้งให้แก่ผู้ป่วยหากนอกเหนือจากการวินิจฉัยหลักแล้วพวกเขายังมี:

  • ปัญหาลำไส้
  • ความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร
  • โรคแผลในกระเพาะอาหาร
  • ตับอ่อนอักเสบ (การอักเสบของตับอ่อน);
  • แนวโน้มความดันเลือดต่ำ

คุณควรใช้แอปริคอตแห้งอย่างระมัดระวังในผู้หญิงในช่วงให้นมบุตร

เกี่ยวกับอันตรายของผลิตภัณฑ์สามารถพูดคุยได้เฉพาะเมื่อผลิตภัณฑ์ได้รับการประมวลผลโดยละเมิดกฎหรืออยู่ภายใต้การรักษาด้วยสารเคมี

กฎการคัดเลือก

เมื่อเลือกแอปริคอตแห้งที่มีคุณภาพสูงคุณควรมุ่งเน้นที่ตัวแปรหลักสี่ตัว:

  1. สีของผลิตภัณฑ์ควรอยู่แม้ไม่มีคราบและเชื้อรา
  2. รสชาติของผลไม้อบแห้งอย่างถูกต้องเป็นที่พอใจโดยไม่ต้องขมขื่น
  3. เนื้อควรมีความสอดคล้องที่หนาแน่น เมื่อกดบนพื้นผิวเม็ดสีไม่ควรอยู่ในมือ
  4. ขนาดก็มีความสำคัญเช่นกันเพราะฉันมีพารามิเตอร์ขนาดใหญ่ของแอปริคอตสุก จากนั้นพวกเขาจะฉ่ำและเมื่อแห้งแอปริคอตแห้งที่มีคุณภาพดีจะได้รับจากผลเบอร์รี่ดังกล่าว

แม้ในกรณีที่ไม่แน่ใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์แอปริคอตแห้งควรแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลาสามชั่วโมงก่อนการใช้งานแล้วล้างออก

ดูวิดีโอ: เพยง 2 สวนผสมนเทานน คณสามารถบอกลาโรคเบาหวานdiabetesไปตลอดกาล (กุมภาพันธ์ 2020).