สูตรเปลือกส้มหวาน

ส้มเป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คน แต่เป็นเพราะผู้คนให้ความสนใจในวิธีการที่เป็นไปได้ทั้งหมด ในหลักสูตรนี้ไม่เพียง แต่จะเตรียมแยมและเครื่องดื่มเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงขนมหวานหลากหลายชนิด เมื่อเร็ว ๆ นี้ผลไม้หวานเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ พวกเขาเป็นชิ้นส้มแช่ในน้ำเชื่อมหวานและแห้งในภายหลัง มีหลายรูปแบบของช่องว่าง แต่ที่นิยมมากที่สุดคือเปลือกผลไม้หวาน

ผลกระทบของผลไม้หวานต่อร่างกาย

  1. แม้จะมีความเป็นธรรมชาติ แต่ก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเข้าใจว่าอาหารเหล่านี้มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ด้วยเหตุนี้จึงไม่ได้บริโภคในปริมาณมากเพื่อไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น เพียงพอที่จะกินวันละหลาย ๆ ชิ้นเพื่อให้แน่ใจว่ามีปริมาณกลูโคสในปริมาณที่เหมาะสม เมื่อเทียบกับพื้นหลังนี้กิจกรรมของสมองดีขึ้นอารมณ์จะเพิ่มขึ้น
  2. สารประกอบส่วนใหญ่ที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายจะหายไปในระหว่างกระบวนการชุบแข็ง อย่างไรก็ตามสารบางชนิดยังคงมีอยู่เช่นใยอาหาร พวกเขามีวัตถุประสงค์เพื่อ normalizing กิจกรรมของระบบทางเดินอาหารและขจัดอาการท้องผูก ไม่นานหลังจากเริ่มบริโภคขนมหวานฟังก์ชั่นทั้งหมดของระบบย่อยอาหารจะถูกทำให้เป็นปกติ
  3. Dieters ไม่ควรปฏิเสธการรักษาด้วยกลิ่นหอม แน่นอนพวกเขามีแคลอรี่ แต่มีประโยชน์มาก บางครั้งคุณสามารถดื่มด่ำกับขนมหวานประเภทนี้เพื่อป้องกันไม่ให้ปรากฏอารมณ์ที่ไม่ดีและสลาย อย่างไรก็ตามอย่าเข้าไปมีส่วนร่วมในผลไม้หวาน หากคุณสามารถกินผลไม้สดได้
  4. ผู้ป่วยโรคเบาหวานควรงดการบริโภคผลไม้หวานหรือกินในปริมาณที่ จำกัด การห้ามนี้เกิดจากความเข้มข้นของกลูโคสซึ่งสามารถนำไปสู่การกระโดดของน้ำตาลและการเสื่อมสภาพทั่วไปของความเป็นอยู่ที่ดี อนุญาตให้กินผลไม้แห้งหลังจากพูดคุยกับแพทย์เท่านั้น

สูตรขนมหวานที่ดีที่สุด

คลาสสิก

  1. เราสามารถทำซ้ำเทคโนโลยีคลาสสิกให้กับทุกคนและเราจะเริ่มต้นด้วย คุณจะต้องมีรายการผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ: 0.5 กก. น้ำตาลในปริมาณที่เท่ากันของเปลือกส้มและ 0.4 ลิตร กรองน้ำ
  2. ดังนั้นก่อนอื่นจงเอาความสนุกในภาชนะที่มีน้ำธรรมดา ระยะเวลาการแช่คือ 3 วันทุกวันหลายครั้งมีความจำเป็นต้องเปลี่ยนของเหลว มิฉะนั้นจะเริ่มเบ่งบานและผลิตภัณฑ์จะไม่ทิ้งรสขม
  3. เมื่อเวลาที่กำหนดสิ้นสุดลงให้เอาแผ่นเปลือกโลกออกแล้วปล่อยให้แห้งบนผ้า สับในลำดับใดก็ได้ตามที่คุณต้องการ (ก้อน, เพชร, ฯลฯ ) ต้มในน้ำประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
  4. จากนั้นใช้น้ำในปริมาณของสูตรและรวมกับน้ำตาล ใส่ความร้อนเพียงเล็กน้อยเพื่อให้ผลึกละลาย เพิ่มเปลือกและเคี่ยวเป็นเวลา 2 นาทีจากนั้นเอาออกจากเตาและเก็บไว้ในน้ำเชื่อมตลอดทั้งวัน

ด้วยน้ำมะนาว

  1. ตวงน้ำตาลและสกินรส 0.5 กิโลกรัมของส่วนประกอบแต่ละชิ้น ยังต้องการ 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาวฝักวานิลลาและดอกตูมกานพลู
  2. เติมหม้อทนไฟสำหรับน้ำเดือดหล่อความเอร็ดอร่อยและสตูว์เป็นเวลา 4 นาที ระบายน้ำเพิ่มน้ำเย็นทำซ้ำขั้นตอน
  3. ทำน้ำเชื่อมตามเครื่องเทศทั้งหมดและน้ำตาลทรายเทลงในน้ำ จากนั้นเพิ่มเม็ดต้มลงในน้ำเชื่อมและวางไว้ในองค์ประกอบเป็นเวลาสองสามชั่วโมง จากนั้นแห้งและบริโภค

จาก Julia Vysotskaya

  1. ล้างอย่างระมัดระวัง 5 ส้มที่มีขนาดใหญ่พอ เช็ดให้แห้งแล้วหั่นเปลือกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ส่งไปยังภาชนะที่ทนความร้อนและเท 0.4 ลิตร น้ำ ต้มวัตถุดิบประมาณ 10-12 นาที
  2. หลังจากหมดเวลาที่กำหนดแล้วให้เปลี่ยนน้ำเป็นสด เพิ่มเกลือเล็กน้อย รอให้เดือดต้มประมาณ 10 นาที ด้วยความขมขื่นของขั้นตอนนี้จะถูกลบออกจากความเอร็ดอร่อย แต่กลิ่นของส้มจะยังคงอยู่อย่างสมบูรณ์
  3. อีกครั้งเปลี่ยนน้ำให้สดเพียงคราวนี้มันไม่จำเป็นต้องเพิ่มเกลือ ต้มประมาณ 10 นาที วางกระชอน ในระหว่างนี้ให้เริ่มทำน้ำเชื่อม ผสม 0.5 กิโลกรัม น้ำตาล 0.25 ลิตร น้ำกรองและ 20 กรัม เนย
  4. นำมวลไปต้มใส่ความเอร็ดอร่อย ดำเนินการต่อไปต้มไฟขี้เกียจประมาณครึ่งชั่วโมง เป็นผลให้เปลือกควรจะโปร่งใสเกือบ ลบชิ้นส่วนจากน้ำเชื่อมและแห้ง ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

  1. เป็นที่น่าสังเกตว่าในการเตรียมอาหารอันโอชะนั้นไม่ใช่เรื่องใหญ่อะไร อย่างไรก็ตามผู้เริ่มต้นควรปฏิบัติตามกฎบางอย่างเพื่อป้องกันข้อผิดพลาดทั่วไป เป็นผลให้คุณสามารถสร้างการรักษาที่สมบูรณ์แบบ
  2. ล้างออกด้วยน้ำมะนาวอย่างระมัดระวัง หลังจากการอบแห้งเอาเปลือกออกทำให้แผลตามขวาง ถัดไปความสนุกสามารถแยกออกได้โดยใช้ช้อนโต๊ะ สิ่งนี้จะช่วยอำนวยความสะดวกในกระบวนการอย่างมาก
  3. พยายามที่จะเอาชิ้นส่วนที่มีขนาดใหญ่พอผิว ต้องขอบคุณชิ้นงานที่ทำจากผลไม้หวานจะมีขนาดเท่ากัน นอกจากนี้การรักษาในท้ายที่สุดก็ค่อนข้างน่าสนใจ
  4. แนะนำให้เก็บน้ำตาลเปลือกที่ทำสดใหม่ไว้ในภาชนะที่ทำจากแก้ว หลักการเหมือนกันกับแยมคลาสสิค สำหรับส่วนที่เหลือของน้ำเชื่อมนั้นสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ทุกอย่างเช่นเมื่อปรุงขนมอบ
  5. โปรดจำไว้ว่าน้ำเชื่อมน้ำตาลจะต้องต้มในไฟขี้เกียจมิฉะนั้นมันจะกลายเป็นอมยิ้ม ผลไม้หวานสำเร็จรูปสามารถรับประทานได้ไม่เพียง แต่ในรูปแบบดั้งเดิม แต่ยังโรยด้วยน้ำตาลผงหรือจุ่มในช็อคโกแลตร้อน แสดงจินตนาการของคุณ

เป็นที่น่าสังเกตว่าผลไม้หวานมีบทบาทในการไม่เพียง แต่อาหารอันโอชะ แต่ยังมีสุขภาพดี นอกจากนี้การรักษานี้จะดีกว่าเพื่อแทนที่ขนมปกติ ในขณะที่ปรุงอาหารให้แสดงจินตนาการเติมมะนาวหรือส้มอื่น ๆ ลงไปในผิวส้ม เพิ่มวานิลลาหรือผงอบเชยลงในน้ำเชื่อม เป็นผลให้คุณสามารถค้นพบสูตรที่แตกต่างกัน

ดูวิดีโอ: วธทำ เปลอกสมเคลอบแกว เปลอกสมเชอม candied orange peel. ขนมนมเนย. (พฤศจิกายน 2019).

Загрузка...

หมวดหมู่ยอดนิยม

Загрузка...