วิธีเก็บถั่วสนไว้ที่บ้าน

มีเพียงคนขี้เกียจเท่านั้นที่ไม่รู้เกี่ยวกับประโยชน์ของถั่วไพน์ ดังนั้นเราจะไม่ทาสีเนื้อหาของวิตามินหรือแร่ธาตุในพวกเขา

คอลเลกชันของ "ไซบีเรีย" ทองคำ "มีความเฉพาะเจาะจงบางอย่างซึ่งจะวาดในบทความที่แยกต่างหาก ดังนั้นเราจะไม่พูดถึงมันในตอนนี้

แต่เราจะพูดถึงวิธีเก็บถั่วสน เพราะมันไม่พอเพียงที่จะซื้อของขวัญล้ำค่าจากธรรมชาติ เราต้องรู้วิธีป้องกันถั่วจากกลิ่นหืนเชื้อราแมลงและสัตว์ฟันแทะ หลังจากนั้นพวกเขาจะขายในรูปแบบต่าง ๆ และแต่ละกำหนดกฎบางอย่าง

วิธีการเก็บถั่วสนปอกเปลือกคั่ว

ไม่มีอะไร หลังจากคั่วถั่วจะถูกเก็บไว้ไม่เกิน 3 วัน ในเงื่อนไขใด ๆ ในช่วงเวลานี้พวกเขาจะต้องกินเสมอ ความจริงก็คือเมื่อถูกความร้อนพวกเขาก็เริ่มปล่อยน้ำมันจำนวนมากซึ่งจะเหม็นหืนอย่างรวดเร็ว

หากคุณพยายามที่จะเก็บถั่วสนคั่วคุณก็เสี่ยงที่จะได้รับผลิตภัณฑ์ที่ไม่น่าทานและไม่ได้กลิ่นและขมเป็นเวลา 4 วันแล้ว

วิธีการเก็บถั่วสนดิบปอกเปลือก

มีรูปแบบอื่น ๆ อีกมากมายเนื่องจากไม่มีการรักษาความร้อนของถั่วสามารถบันทึกในช่วงเวลาที่เหมาะสม

ตู้แช่แข็ง ใช่ถั่วไพน์แช่แข็ง หลังจากละลายพวกเขาจะไม่เปลี่ยนความสอดคล้องและไม่สูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมด ใช่และเพื่อลิ้มรสถั่วดังกล่าวไม่ได้ด้อยกว่าเมล็ดที่ทำความสะอาดสดใหม่

วิธีการตรึงถั่วสน ขั้นตอน:

  1. เมล็ดถูกปอกเปลือกออกจากเปลือก
  2. อย่าล้าง! ร่อนจากเศษเล็ก ๆ เท่านั้น
  3. ทันทีหลังจากทำความสะอาดถั่วจะถูกเทลงในภาชนะบรรจุอาหารที่มีฝาปิดสุญญากาศ แพคเกจสูญญากาศที่เหมาะสมและพิเศษสำหรับการแช่แข็ง
  4. ภาชนะที่บรรจุจะถูกวางไว้ในช่องแช่แข็ง

วิธีการเก็บรักษานี้ช่วยให้คุณสามารถเก็บถั่วสนได้นาน 3-4 เดือนโดยไม่ต้องกลัวว่าจะเป็นเชื้อราหรืออาหารอันโอชะที่มีรสขม

มันเป็นสิ่งสำคัญ! ถั่วไพน์ละลายเป็นครั้งที่สองไม่ได้แช่แข็ง

ตู้เย็น ประตูของหน่วยนี้มีอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเก็บถั่วสน แต่ความชื้นในตู้เย็นค่อนข้างสูง ดังนั้นอายุการเก็บรักษาของถั่วปอกเปลือกเป็นเพียง 1, สูงสุด 2 เดือน แต่บางครั้งก็เพียงพอแล้ว

ที่เก็บถั่วสนในตู้เย็น? ท้ายที่สุดคุณไม่สามารถเพียงแค่หยิบกำมือหนึ่งบนหิ้งและรอปาฏิหาริย์ อาหารที่เหมาะสม:

  • ขวดแก้ว
  • ภาชนะพลาสติกอาหาร
  • ถุงซิปพิเศษ

มันสำคัญมากที่ฝาของภาชนะบรรจุพอดีกับพวกเขามิฉะนั้นถั่วจะได้กลิ่นกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ หรือแย่กว่านั้นคือดูดซับความชื้นส่วนเกินจากอากาศ โดยวิธีการที่เจ้าของหน่วยที่มีฟังก์ชั่น "แต่น้ำค้างแข็ง" (เหล่านี้เป็นตู้เย็นภายในซึ่งน้ำแข็งไม่ได้แช่แข็ง) ไม่สามารถกังวลเกี่ยวกับความชื้นมากเกินไปในห้อง แต่คุณไม่ควรลืมเกี่ยวกับการปรากฏตัวของกลิ่นต่างประเทศ

วิธีการเก็บถั่วสนในกะลา

Загрузка...

ในกรณีที่คุณซื้อได้รับเป็นของขวัญขโมยถั่ว (เลือกที่ถูกต้อง) จากนั้นจินตนาการของคุณคือสถานที่ที่จะเดินเตร่ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการหาสถานที่ที่อุณหภูมิไม่สูงกว่า 17 ° C และความชื้นของอากาศอยู่ที่ระดับ 55-60% มันอาจจะเป็น:

  • ห้องเก็บของเย็น
  • ห้องใต้ดินแห้ง
  • ระบายอากาศใต้ดิน

เป็นที่ชัดเจนว่าผู้อยู่อาศัยในอาคารอพาร์ตเมนต์จะหาพื้นที่จัดเก็บที่เหมาะสมได้ยากขึ้น ในกรณีนี้ให้พอดีกับตู้เย็นใต้หน้าต่างหรือตู้ครัว ในอพาร์ทเมนต์แบบเก่ามีห้องเก็บของบิวท์อินค่อนข้างกว้างขวาง

สิ่งที่จะเก็บถั่วไพน์ unpeeled? ไซบีเรียแนะนำให้ใช้สำหรับสิ่งนี้:

  • กล่องกระดาษแข็งหนาแน่น
  • กระป๋อง
  • กล่องไม้หรือเปลือกไม้
  • ภาชนะแก้ว
  • ถุงผ้าใบหรือผ้าลินิน
  • ตะกร้าหวาย

ภาชนะพลาสติกที่อาศัยอยู่ในประเทศของเราไม่รู้จัก ทำตามคำแนะนำของมืออาชีพเพราะพวกเขาพอใจกับภูมิปัญญาของบรรพบุรุษของพวกเขาและใช้วัสดุจากธรรมชาติเท่านั้น

สภาวะการเก็บรักษาที่เลือกไว้อย่างเหมาะสมช่วยให้คุณสามารถเก็บถั่วสนที่ไม่ได้ผ่านการเคลือบมานานถึงหกเดือน

วิธีการเก็บถั่วสนในกรวย

Загрузка...

บางครั้งคนซื้อหรือรับกรวยไพน์เป็นของขวัญ แต่เขาไม่ต้องการลิ้มรสอาหารอันโอชะของไซบีเรียทันที หรือยกตัวอย่างเช่นทันใดนั้นปรากฎว่ากรวยดังกล่าวเป็นถุงทั้งหมด มันเป็นไปไม่ได้ที่จะกินมันทันที สิ่งหนึ่งที่เหลืออยู่คือการรักษาของขวัญจากธรรมชาติอย่างถูกต้อง

สิ่งนี้ไม่ต้องการอะไรเป็นพิเศษ ต้องใช้กล่องไม้ที่มีฝาปิดเท่านั้น รู้สึกอิสระที่จะเทกรวยลงในมันปิดและวางในเงื่อนไขที่อธิบายไว้ในส่วนก่อนหน้า ทำไมคุณต้องมีใบปะหน้า มันจะครอบคลุมหุ้นของคุณจากฝุ่นและแขกที่ไม่คาดคิด - หนูหรือแมลง ท้ายที่สุดพวกเขาก็ไม่ได้ต่อต้านการกินถั่วสน

ตัวเลือกอื่นง่ายยิ่งขึ้น เทกรวยลงในถุงผ้าใบหรือถุงผ้าใบ จากนั้นแขวนเชือกจากเพดานด้วยเชือกที่แข็งแรง ชั้นใต้ดินใต้ดินหรือห้องเก็บของไม่สำคัญ เงื่อนไขทั่วไป:

  • ความมืด
  • เย็น
  • ความแห้งแล้ง

ด้วยวิธีนี้ของต้นซีดาร์เก็บโคนรู้สึกดีมากถึง 8 เดือน

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

Загрузка...

ทางที่ดีควรซื้อถั่วสนในเดือนตุลาคมหรือแม้แต่ในเดือนกันยายน นี่เป็นเวลาที่ดีที่สุดในการรวบรวมและเติบโตเต็มที่

อย่าพยายามเก็บถั่วในน้ำเชื่อมหรือรีดด้วยน้ำตาล ความละเอียดอ่อนดังกล่าวมีอายุการเก็บรักษาที่สั้นมาก เขาเป็นเพียง 2-3 วัน

อย่าพยายามล้างถั่วก่อนวางสำรอง! สิ่งนี้จะกระตุ้นการเกิดเชื้อราที่เร็วที่สุดหรือสิ่งอื่นที่ทำให้เกิดโรคสำหรับร่างกาย โดยทั่วไปถั่วสนไม่ได้ถูกนำไปล้างแม้ปอกเปลือก พวกเขาจะแนะนำให้กวาดหรือทรัมเป็ตจากเศษเล็ก ๆ ที่เป็นไปได้ ช่างฝีมือใช้กระแสอากาศจากเครื่องดูดฝุ่นตามธรรมชาติบนท้องถนน มิฉะนั้นถังขยะและขยะจะกระจายไปทั่วบ้าน

หากคุณนำถั่วออกจากกรวยที่หยิบขึ้นมาใหม่โดยทั้งหมดหมายความว่าแห้งก่อนที่จะเก็บ มันก็เพียงพอที่จะแพร่กระจายผ้าและวางถั่วกับชั้นไม่เกิน 5 ซม. บางครั้งรับหุ้นของคุณ หลังจากผ่านไปไม่กี่วันคุณสามารถเทลงในภาชนะที่เหมาะสมเพื่อใส่ในสต็อค

ตอนนี้คุณรู้วิธีเก็บถั่วสนแล้ว และคุณจะเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนของผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมนี้ทุกประการ

ดูวิดีโอ: ปลกถวลสง ไวทานเองแบบงายๆ แลวชวยบำรงดนใหสมบรณ (ตุลาคม 2019).

Загрузка...

หมวดหมู่ยอดนิยม

Загрузка...