Physalis รักษา: 5 สูตร

Physalis hails จากอเมริกาเป็นที่รักของหลาย ๆ คนเพราะความหลากหลายของพันธุ์และเป็นผลให้มีรสชาติที่หลากหลาย Sweet berry ใช้ในการตกแต่งค็อกเทลและของหวาน มันมักจะแห้งและกระป๋องเรามีความสนใจในตัวเลือกสุดท้าย แม่บ้านที่มีประสบการณ์ปรับผลของ Physalis ในการปรุงอาหาร ความละเอียดอ่อนเหมาะสำหรับการบรรจุขนมอบและยังใช้เมื่อดื่มชา มีสูตรมากมายสำหรับแยมซึ่งเราจะพูดถึงในวันนี้

ลูกกวาด Physalis Jam: คลาสสิค

  • น้ำตาลหัวบีท - 1.1 กก.
  • ขนมหวาน Physalis - 950 กรัม
  • น้ำดื่ม - 470 มล.
  1. ก่อนอื่นให้เตรียมโคนหวานซึ่งจะนำไปแช่ผลเบอร์รี่ รวมน้ำกับน้ำตาลส่งไปที่เตาและปรุงอาหารจนเนียน เมื่อน้ำเชื่อมพร้อมให้เย็นลง
  2. ในเวลานี้ทำการแยก Physalis ลบกล่องล้างวัตถุดิบภายใต้การแตะ วางผ้าขนหนูแห้ง ตอนนี้ต้มน้ำตามปกติเดือดผลไม้และเย็นทันที
  3. สับเป็น 2 ส่วนส่งในภาชนะสำหรับทำอาหาร เทฐานน้ำตาลที่นี่ผสมให้เข้ากัน รอ 4-5 ชั่วโมงคราวนี้ตั้งไว้ให้แช่ไวน์อย่างสม่ำเสมอ
  4. เมื่อคำที่มีชื่อมาถึงจุดสิ้นสุดให้วางองค์ประกอบบนเตา ต้มบนไฟร้อนปานกลางก่อนเดือดจากนั้นลดพลังงานให้เหลือน้อยที่สุด ต้มให้เดือด 8 นาที
  5. ลบจากความร้อนอนุญาตให้เย็นถึงอุณหภูมิห้อง ทำซ้ำการรักษาความร้อนเป็นเวลา 10 นาทีหลังจาก 6 ชั่วโมง ในสภาพที่ร้อนจัดเนื้อหาในกระป๋องก๊อก

Physalis มีลูกแพร์และแอปเปิ้ล

  • น้ำตาลทรายแดง - 2.8 กก.
  • มะนาว - 55-65 กรัม
  • Physalis (ผักหรือขนมหวาน) - 980 กรัม
  • แอปเปิ้ล (รสหวานอมเปรี้ยว) - 900 กรัม
  • ลูกแพร์ (ผู้ใหญ่ปานกลาง) - 900 กรัม

  1. ฟรี physalis จาก bolls วางในกระชอนและล้างในอ่างด้วยน้ำเย็น โอนไปผ้าสำหรับการอบแห้งอย่างทั่วถึง ในเวลานี้ใช้ลูกแพร์กับแอปเปิ้ล ปอกเปลือกผลไม้จากเมล็ดและหางเหลือเพียงเยื่อกระดาษ
  2. ตอนนี้ตัดวัตถุดิบทั้งหมดเป็นแท่งชิ้นหรือแผ่นที่มีขนาดเท่ากัน จิ้มส้มในน้ำเดือดนำกระดูกออกสับเปลือกด้วยเยื่อกระดาษเป็นชิ้น
  3. ลูกแพร์ Physalis และแอปเปิ้ลย้ายไปที่ภาชนะทนไฟสำหรับการปรุงอาหาร โรยด้วยน้ำตาลผสมเบา ๆ ด้วยมือของคุณ แช่ในห้องครัวเป็นเวลา 4 ชั่วโมง จากนั้นย้ายชามบนกองไฟต้มจนเดือดที่เครื่องหมายเฉลี่ย
  4. หลังจากช่วงเวลานี้ลดกำลังของหัวเผาลดความทรมานและเอาโฟมออก ระยะเวลาของการรักษาความร้อนขึ้นอยู่กับระดับของวุฒิภาวะของผลไม้ แยมควรหนาและสม่ำเสมอ
  5. 10 นาทีก่อนที่กระบวนการจะเสร็จสมบูรณ์เพิ่มชิ้นมะนาว เมื่อการรักษาได้รับน้ำผึ้งสีสดใสและผลไม้ที่มีผลเบอร์รี่กลายเป็นโปร่งแสงปิดความร้อน ผัดแพ็คและม้วนขึ้นม้วน

Physalis แยมกับขิง

  • รากขิง - 40 กรัม (ประมาณ 3 ซม.)
  • น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ - 1.3 กก.
  • Physalis - 1.1 กก.
  • น้ำดื่ม - 260 มล.
  1. ทำการเลือก Physalis กำจัดตัวอย่างที่เสียหายและยับไม่ดีทั้งหมด ทำความสะอาดวัตถุดิบเพื่อสุขภาพจาก bolls, tails และขยะต่างประเทศ ล้างในอ่างด้วยน้ำอุ่นโรยด้วยน้ำเดือดและแห้ง
  2. ในแต่ละผลไม้ให้ทำ 3 รูด้วยเข็มเย็บผ้าหรือไม้จิ้มฟัน เตรียมขิง: ทำความสะอาดรากล้างหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
  3. ใส่ขิงลงในกระทะเติมน้ำตามสูตร เปิดหัวเผาถึงเครื่องหมายตรงกลางรอฟองแรก ต้มให้เดือดอีก 3 นาทีเริ่มเทน้ำตาลทรายละเอียด
  4. กวนองค์ประกอบพร้อมกันเพื่อให้ความหวานละลายอย่างสมบูรณ์ เมื่อน้ำเชื่อมเนียนให้เพิ่มผลของ Physalis ลงไป นำออกจากเตาเผาค้างไว้ภายใต้ผ้ากอซเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
  5. เนื่องจากหลุมทำให้ผลเบอร์รี่ชุ่มไปด้วยมวลที่หวานจัด หลังจากช่วงเวลาที่กำหนดวางจานกับ Physalis บนเตาต้มลงไปจนกว่าคุณจะได้รับความสอดคล้องหนา
  6. กำจัดฟองในเวลาที่มันจะทำลายรูปลักษณ์ของการปฏิบัติ เมื่อผลไม้โปร่งแสงให้บรรจุแยมลงในไห ใช้จ่ายปิดดีบุก

Physalis แยมกับมะนาว

  • น้ำตาล - 800 กรัม
  • Physalis - 0.85 กก.
  • เลมอน - 1 ชิ้น
  • น้ำเปล่า 230 มล.
  1. หลังจากทำความสะอาด Physalis ควรจุ่มผลไม้ลงในอ่างน้ำเดือดและรอ 1 นาที ถัดไปวัตถุดิบจะถูกทำให้แห้งและเจาะด้วยไม้จิ้มฟันในหลาย ๆ ที่ ขั้นตอนดังกล่าวจะให้น้ำเชื่อมที่มีความสม่ำเสมอและสม่ำเสมอ
  2. ล้างส้มออกจากก๊อกถูด้วยฟองน้ำโฟมเพื่อเอาขี้ไคลออก ลวกมะนาวด้วยน้ำเดือดสับและเอากระดูกออก
  3. ส่งส้มไปยังกระทะด้วยน้ำดื่มตามสูตรปรุงเป็นเวลา 5 นาที หลังจากเวลานี้ให้ใส่น้ำตาลที่แบ่งไว้แล้วเคี่ยวต่อด้วยไฟอ่อน ๆ
  4. เมื่อน้ำเชื่อมเป็นเนื้อเดียวกันให้ต้มมวลเป็นเวลา 8 นาทีปิดเตาไฟฟ้า เพิ่ม Physalis ทั้งหมดลงในฐานที่ดีรอครึ่งชั่วโมง
  5. วางจานบนเตาอีกครั้งรอจนกระทั่งเริ่มเดือด ต้มให้เดือดประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงกำจัดโฟมแล้วคนให้เข้ากัน
  6. หลังจากช่วงเวลาที่มีชื่อเอาการรักษาออกจากเตาเย็นเป็นเวลา 10 ชั่วโมง ใช้ความร้อนครั้งที่สองเป็นเวลาหนึ่งในสามของชั่วโมง เวลานี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการได้มาของ Physalis translucency
  7. เมื่อน้ำเชื่อมเปลี่ยนเป็นสีอำพันให้นำแยมออกจากเตา เทลงในภาชนะที่ปลอดเชื้อทันทีอย่ารอให้เย็น ดำเนินการปิดกั้นเย็นภายใต้เสื้อยืดโอนไปยังเย็น

Physalis Jam กับพลัม

Загрузка...
  • น้ำตาล - 2.4 กก.
  • Physalis - 1.7 กก.
  • กรดซิตริก - ในความเป็นจริง
  • พลัม (ผู้ใหญ่และหนาแน่น) - 800 กรัม

  1. ทำความสะอาด Physalis ล้างผลเบอร์รี่ให้ต่ำลงในน้ำเดือดประมาณครึ่งนาที จากนั้นสับวัตถุดิบเป็นครึ่งหนึ่งหรือเป็นชิ้น ๆ ตามใจชอบ
  2. ล้างลูกพลัมออกโดยขจัดคราบสีขาว กำจัดกระดูกหั่นเป็นส่วน ๆ ตอนนี้เตรียมฐาน (น้ำเชื่อม): รวมน้ำตาลทรายกับน้ำ, ความร้อนจนเป็นเนื้อเดียวกัน
  3. เมื่อผลึกละลายให้เอามวลออกจากแผ่น เพิ่มลูกพลัมและชิ้นส่วนของ Physalis ลงในกระทะรอ 3 ชั่วโมง หลังจากผ่านไประยะหนึ่งให้นำแยมไปต้มเคี่ยวไฟต่ำเป็นเวลา 15 นาที
  4. เอาโฟมคนเนื้อหาด้วยช้อนไม้ ผลไม้ควรได้รับความโปร่งแสงและมองไม่เห็นในทางปฏิบัติ หลังจากไปถึงรัฐดังกล่าวแล้วเทตะไคร้ลงไปเคี่ยวให้อร่อยนาน 8 นาที
  5. ดูแลการฆ่าเชื้อของภาชนะบรรจุล่วงหน้า ภาชนะจะต้องล้างด้วยโซดาฆ่าเชื้อและแห้ง ต้มให้เดือดนาน 5 นาที ทำการบรรจุขวดและปิดการปฏิบัติ

ถ้าคุณต้องการรักษารูปแบบดั้งเดิมของ Physalis ในระหว่างการรักษาความร้อนให้ลวกผลไม้ด้วยน้ำเดือดและทำเข็มด้วยการเจาะ รวมผลไม้เล็ก ๆ กับมะนาว, อบเชย, แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, พลัม เพิ่มสมุนไพรรสเผ็ดคำนึงถึงความชอบส่วนตัวของครอบครัวรวมน้ำตาลกับน้ำผึ้ง

ดูวิดีโอ: lnwHealth 'โทงเทง' รกษาเบาหวาน Diabetes (ตุลาคม 2019).

Загрузка...

หมวดหมู่ยอดนิยม

Загрузка...