ซุปถั่วตั้งครรภ์ได้หรือไม่?

ในระหว่างตั้งครรภ์ผู้หญิงควรตรวจสอบอาหารของเธออย่างรอบคอบเพราะมันเป็นอาหารที่บริโภคแล้วที่เติมเต็มวิตามินสำรองและธาตุต่างๆในร่างกายของเธอ อาหารที่สมดุลสดและหลากหลายเป็นกุญแจสำคัญในการสร้างทารกที่มีสุขภาพในครรภ์ หากคุณเบื่อซุปธรรมดา ๆ ให้นึกถึงซุปถั่วที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ วันนี้เราจะพูดถึงประโยชน์และอันตรายของถั่วเรียนรู้ว่ามันมีผลต่อร่างกายของหญิงตั้งครรภ์อย่างไรและเรียนรู้วิธีปรุงซุปถั่วเพื่อสุขภาพสำหรับคุณแม่ในอนาคต

ประโยชน์ของน้ำซุปถั่วระหว่างตั้งครรภ์

ถั่วเป็นพืชตระกูลถั่วที่มีประโยชน์และจำเป็นที่สุดสำหรับร่างกายมนุษย์ องค์ประกอบของถั่วประกอบด้วยโปรตีนวิตามินสารอาหารปริมาณมากใยอาหารและสารมีค่าอื่น ๆ ซุปถั่วถือว่ามีคุณค่ามากมันเป็นส่วนหนึ่งของอาหารลดน้ำหนักในโรงเรียนอนุบาลและโรงพยาบาลเสมอ

  1. องค์ประกอบของซุปถั่วมีโปรตีนจำนวนมากและนี่เป็นวัสดุก่อสร้างสำหรับเนื้อเยื่อของทารกที่กำลังเติบโตในครรภ์ นอกจากนี้โปรตีนจากพืชจะถูกย่อยอย่างสมบูรณ์ไม่ก่อให้เกิดความรุนแรงและปวดในกระเพาะอาหาร
  2. ถั่วช่วยลดความดันโลหิตในร่างกาย
  3. การบริโภคซุปถั่วเป็นประจำจะค่อยๆลดปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือด
  4. เป็นส่วนหนึ่งของวิตามินซีจำนวนมากซึ่งช่วยสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน
  5. ถั่วนั้นอุดมไปด้วยกรดโฟลิกซึ่งจำเป็นต่อการสร้างสุขภาพของทารกในครรภ์
  6. ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของถั่วโพแทสเซียมจำนวนมากมันอำนวยความสะดวกในการทำงานของหัวใจและต่อสู้บวม
  7. ถั่วมีแคลเซียมและฟอสฟอรัสจำนวนมากซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพของฟันผมและเล็บของแม่ นอกจากนี้ยังมีธาตุอาหารหลักในปริมาณที่เพียงพอเพื่อให้แน่ใจว่าการเจริญเติบโตและการก่อตัวของระบบกล้ามเนื้อและกระดูกของเด็ก
  8. ถั่วช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดซึ่งมีประโยชน์มากสำหรับโรคเบาหวาน

ถั่วจะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดีกระตุ้นการทำงานของลำไส้ในระยะยาวช่วยบรรเทาอาการท้องผูกที่เกิดขึ้นบ่อยครั้งในระหว่างตั้งครรภ์ แต่ถั่วอันตรายคืออะไร?

ถั่วอันตรายในระหว่างตั้งครรภ์คืออะไร?

คุณสมบัติเชิงลบที่สำคัญของซุปถั่วคือผลกระทบต่อลำไส้ คนส่วนใหญ่หลังจากดื่มถั่วประสบการณ์ท้องอืดเพิ่มการสะสมก๊าซท้องอืด ในระหว่างตั้งครรภ์สิ่งนี้ไม่เพียง แต่สร้างความรู้สึกไม่สบายทางสุนทรียศาสตร์ แต่ยังสร้างความหนักหน่วงในกระเพาะอาหาร นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการตั้งครรภ์ตอนปลายเมื่อทารกในครรภ์เติบโตขึ้นเพื่อให้อวัยวะทั้งหมดเคลื่อนไหว ลำไส้ขยายตัวหลายครั้งสร้างการโหลดเพิ่มเติม แต่จำไว้ว่าไม่ใช่ทุกคนที่มีปฏิกิริยาตอบสนองของสิ่งมีชีวิต - ทุกอย่างเป็นรายบุคคล หากหลังจากทานซุปถั่วคุณรู้สึกว่าการแพร่กระจายที่ไม่สามารถทนได้ในกระเพาะอาหารจะดีกว่าหากปฏิเสธอาหารจานนี้ในอนาคต นอกจากนี้ถั่วควรแยกออกจากอาหารสำหรับโรคไตเพิ่มการแข็งตัวของเลือดการอักเสบเฉียบพลันในลำไส้

วิธีการปรุงซุปถั่วลันเตาเพื่อสุขภาพ?

ในการเตรียมอาหารจานแรกที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเราต้องมีเนื้อสัตว์, ถั่ว, หัวหอม, แครอท, มันฝรั่ง

  1. ถั่วต้องแช่ประมาณครึ่งถึงสองชั่วโมงเพื่อปรุงอาหารให้ง่ายขึ้น ถั่วบดจะต้มเร็วกว่าบางครั้งก็ไม่เปียก อย่างไรก็ตามโปรดจำไว้ว่าการแช่และล้างถั่วอย่างละเอียดสามารถปกป้องผู้หญิงจากอาการบวมมากเกินไป
  2. หลังจากถั่วสุกแล้วก็จะต้องล้างด้วยน้ำจืดและต้มในความร้อนปานกลางประมาณหนึ่งชั่วโมง
  3. ถัดไปในถั่วคุณต้องเพิ่มชิ้นส่วนของเนื้อไขมันบนกระดูกหัวหอมสับละเอียดและแครอทขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
  4. ถัดไปซุปจะต้องเค็มพริกไทยและปล่อยให้ปรุงอาหารต่อไปอีก 2-3 ชั่วโมงจนกว่าเนื้อจะสุกอย่างสมบูรณ์
  5. หนึ่งชั่วโมงก่อนเตรียมมันฝรั่งจะถูกเพิ่มลงในซุปถ้าต้องการ
  6. สามารถเพิ่มเนื้อรมควันลงในซุปได้ครึ่งชั่วโมงก่อนปรุงอาหาร แต่ถ้าจานแรกสำหรับหญิงตั้งครรภ์จะดีกว่าที่จะไม่ใช้
  7. ต้มซุปถั่วต้องใช้เวลานานมันจะใช้เวลา 3-4 ชั่วโมง อย่างไรก็ตามที่ทางออกคุณจะได้น้ำซุปที่อร่อยและหนาซึ่งจะเป็นอาหารจานแรกที่ยอดเยี่ยม

โดยปกติซุปถั่วจะเสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์และสมุนไพร - ผักชีฝรั่งหรือหัวหอม แต่ที่ดีที่สุดคือให้บริการซุปถั่วกับผักชีฝรั่ง - มันมีผลขับลมและจะบรรเทาจากการก่อตัวของก๊าซ

ถั่วเป็นพืชตระกูลถั่วที่เก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่งที่บรรพบุรุษของเรารู้จัก แม้แต่ในหลุมฝังศพของฟาโรห์ยังพบฝักถั่วแห้ง กินซุปถั่วในระหว่างตั้งครรภ์มันจะช่วยให้คุณเพิ่มความแข็งแรงและเพลิดเพลินไปกับความหอมของอาหารจานอร่อย

ดูวิดีโอ: คนตงครรภหามทานสงน (อาจ 2019).