เกี่ยวกับประโยชน์ของการกินปลา - ผู้คนรู้จักกันมานาน อาหารนี้เป็นอาหารเสริมที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์สำหรับเด็กและผู้ใหญ่ การรวมอยู่ในอาหารของปลาสีแดงมีส่วนช่วยในการพัฒนาตามปกติของร่างกายมนุษย์ อย่างไรก็ตามวันนี้มีการรับรู้ถึงอันตรายของการกินปลาสีแดงโดยคุณแม่พยาบาล คำแถลงดังกล่าวเป็นจริงหรือไม่ - เราพิจารณาในบทความของเรา
ความหลากหลายของปลาสีแดงและประโยชน์ของมัน
ปลาชนิดใดที่เราเรียกว่าสีแดง แซลมอนปลาแซลมอนสีชมพูปลาแซลมอนปลาแซลมอน - ทั้งหมดนี้เป็นปลาแสนอร่อยจากครอบครัวปลาสเตอร์เจียน มันถูกเรียกว่าสีแดงเพราะสีของเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อของสปีชีส์มีสีแดงหรือขาวชมพู ปลาสีแดงมีแร่ธาตุและองค์ประกอบต่าง ๆ พวกเขาสามารถเป็นประโยชน์สำหรับทั้งแม่พยาบาลและลูกของเธอ เริ่มต้นด้วยการตรวจสอบรายละเอียดของรายการสารที่มีประโยชน์ที่มีอยู่ในปลาสีแดง
- ก่อนอื่นปลาแดงมีความโดดเด่นด้วยปริมาณวิตามินดีสูงเราได้รับในปริมาณที่เพียงพอโดยการกินปลาแซลมอนปลาแซลมอนหรือปลาทูน่า การบริโภควิตามินดีเฉลี่ยต่อวันสำหรับเด็กอายุ 0 ถึง 12 เดือนคือ 400 IU (หน่วยสากล) มันก่อให้เกิดการพัฒนาตามปกติของเนื้อเยื่อกระดูกเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันป้องกันการเกิดโรคเช่นโรคกระดูกอ่อน
- วิตามินบี 12 - นี่คือวิตามินที่มีประโยชน์ต่อไปซึ่งอุดมไปด้วยปลาแซลมอนและปลาทูน่าสด ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของระบบประสาทส่วนกลาง เราต้องไม่ลืมว่าวิตามินบี 12 มีผลต่อจำนวนของเซลล์เม็ดเลือดแดงในเลือดของทั้งคุณแม่และลูกของเธอ
- วิตามินซีสูงคือแซลมอน เราทุกคนรู้เกี่ยวกับผลกระทบการทำลายล้างของการเกิดออกซิเดชันในร่างกายของเรา ด้วยการสร้างฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระวิตามินซีช่วยปกป้องเยื่อหุ้มเซลล์จากปฏิกิริยาที่เป็นอันตรายที่เกิดจากการออกซิเดชั่นที่มากเกินไป
- วิตามินอีมีอยู่ในปลาหลากหลายชนิดมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและเสริมสร้างผนังหลอดเลือด
แน่นอนว่ารายการนี้ไม่ได้ จำกัด ปริมาณของสารอาหารที่มีอยู่ในปลาแดง คุณต้องจำไว้เกี่ยวกับวิตามิน A และ B6 รวมถึงกรดโอเมก้า -3 การปรากฏตัวของหลังเป็นปลาสีแดงอย่างแม่นยำ พวกเขามีฤทธิ์ต้านการอักเสบเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือดและกล้ามเนื้อ เมื่อแม่ใช้ปลาสีแดงไม่เพียง แต่สุขภาพของเธอจะได้รับการปรับให้เหมาะสม แต่ยังรวมถึงทารกที่ดูดนมแม่ด้วย
ดังนั้นส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ที่มีอยู่ในปลาสีแดงจึงมีความสำคัญและจำเป็นต่อร่างกายของคุณแม่พยาบาล พวกมันรับรู้ได้ง่ายจากระบบย่อยอาหารของผู้หญิงและยังช่วยเสริมสร้างความแข็งแกร่งให้กับร่างกายของเธอ
อนุญาตให้รับประทานปลาแดงได้หรือไม่
จากความรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของปลาแดงในฐานะแหล่งอุดมสมบูรณ์ของวิตามินทุกชนิดเราจะพยายามค้นหาว่าอาหารนี้ไม่เป็นอันตรายต่อแม่อย่างแท้จริงในช่วงเวลาที่ให้นมบุตรหรือไม่
เริ่มต้นด้วยปลาสีแดงมักจะมีวิตามินไม่เพียง แต่ยังสารก่อภูมิแพ้ การใช้งานสามารถทำให้เกิดอาการแพ้และไม่ได้มาจากแม่ของตัวเอง แต่จากการเลี้ยงลูกด้วยนมของเธอ ด้านนี้ทำให้แม่พยาบาลจำนวนมากให้ความเป็นไปได้ของการเพิ่มปลาสีแดงในอาหารของพวกเขาเพราะพวกเขาไม่ต้องการที่จะเป็นอันตรายต่อทารก อย่างไรก็ตามนักโภชนาการทราบว่าการเกิดโรคภูมิแพ้จากการรับประทานปลาสีแดงนั้นเป็นกรณีเฉพาะที่เกิดจากการแพ้ยาเพียงครั้งเดียว
โดยทั่วไปแล้วปลาสีแดงเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เป็นอันตรายต่อทารกในระหว่างให้นมบุตร
เอาใจใส่! ปลาแซลมอนมีสารก่อภูมิแพ้จำนวนน้อยที่สุดดังนั้นการใช้ในอาหารจะปลอดภัยที่สุด
ดังนั้นปลาแดงเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่อาจเป็นอันตรายในกรณีพิเศษของการแพ้ของแต่ละบุคคล ในส่วนที่เหลือการกินปลาแซลมอนปลาเทราท์หรือปลาแซลมอนจะเป็นประโยชน์ต่อเธอและลูกน้อยเท่านั้น เพื่อวัตถุประสงค์ในการดำเนินการสังเกตเบื้องต้นคุณสามารถเริ่มกินปลาสีแดงในปริมาณเล็กน้อย วิธีนี้จะช่วยให้คุณทำตามปฏิกิริยาของทารกและในช่วงเวลาที่จะเลื่อนผลิตภัณฑ์จนถึงเวลาที่กำหนดในกรณีที่เกิดปฏิกิริยาเชิงลบ
มีข้อห้ามหรือไม่?
มันจะไม่เป็นความลับสำหรับทุกคนที่การใช้อาหารบางอย่างสามารถส่งผลเสียต่อสุขภาพของทารกและแม่ของเขา ทำความเข้าใจเกี่ยวกับข้อห้ามที่มีอยู่สำหรับการกินปลาสีแดง
สิ่งที่โด่งดังที่สุดในหมู่คนอื่น ๆ ก็คือปฏิกิริยาการแพ้ ให้แน่ใจว่าได้แยกออกจากผลิตภัณฑ์อาหารถ้าคุณสังเกตเห็นอาการของโรคภูมิแพ้ เมื่อเด็กอายุหกเดือนคุณสามารถกลับไปใช้ผลิตภัณฑ์ได้อีกครั้ง หากไม่พบปฏิกิริยาเชิงลบคุณแม่ระหว่างให้นมลูกควรกินปลาสีแดงตั้งแต่วินาทีที่ทารกอายุสองเดือน
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ไม่จำเป็นต้องทดลองปลาสีแดงในช่วงเดือนแรกของชีวิตของทารกเนื่องจากผลิตภัณฑ์ใหม่จำนวนมากสามารถทำให้เกิดอาการทางลบในการทำงานของระบบย่อยอาหารของเด็ก
ดังนั้นการเริ่มต้นของการบริโภคปลาสีแดงโดยแม่ในระหว่างให้นมบุตรคือหนึ่งเดือนจากช่วงเวลาที่ทารกเกิด การปรากฏตัวของปฏิกิริยาทางลบของเด็กจะเลื่อนการใช้ผลิตภัณฑ์นี้จนกว่าพวกเขาจะถึงหกเดือนในกรณีที่หายาก - ถึงปี
เราต้องไม่ลืมว่าปลาสีแดง 30-50 กรัมเป็นปริมาณที่เหมาะสมของผลิตภัณฑ์ที่แม่สามารถซื้อได้ต่อสัปดาห์ การพูดเกินจริงของบรรทัดฐานอาจทำให้เกิดปฏิกิริยาทางลบในทารก การปฏิบัติตามกฎจะอนุญาตให้เติมสารอาหารที่ขาดหายไปในร่างกายของทารก
ควรใช้รูปแบบใด
มีหลายวิธีในการปรุงปลาแดง สามารถเค็มทอดอบและรมควันได้ อย่างไรก็ตามไม่สามารถเปรียบเทียบวิธีการข้างต้นในแง่ของผลประโยชน์สำหรับแม่พยาบาลที่มีปลาสีแดงต้มหรือนึ่ง พิจารณาข้อได้เปรียบหลักของวิธีการที่เสนอในการรักษาความร้อนของผลิตภัณฑ์
- บันทึกจำนวนมากที่สุดขององค์ประกอบการติดตามที่เป็นประโยชน์และวิตามิน
- เพิ่มระดับโภชนาการของผลิตภัณฑ์
- อุณหภูมิความร้อนสูงเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการกำจัดเชื้อแบคทีเรียและจุลินทรีย์อื่น ๆ
อย่าลืมว่าเมื่อปรุงอาหารคุณไม่สามารถเพิ่มเครื่องปรุงทุกชนิดรวมทั้งเกลือและพริกไทย เครื่องเทศที่ดีที่สุดทดแทนสำหรับคุณแม่จะเพิ่มน้ำมะนาวคั้นสดใหม่ลงในจานปรุงสุก
ตามที่ระบุไว้ก่อนหน้านี้คุณแม่ปลาสีแดงสามารถรับประทานปลาสีแดงได้ไม่เกิน 50 กรัมต่อสัปดาห์ การเพิ่มปริมาณของผลิตภัณฑ์มีข้อห้ามเนื่องจากอาจส่งผลเสียต่อความเป็นอยู่ของทารก ในกรณีที่สังเกตปฏิกิริยาเชิงลบโปรดปรึกษาแพทย์ การปฏิบัติตามคำแนะนำที่เสนอจะช่วยให้คุณลดโอกาสของการแพ้หรือปัญหาของระบบย่อยอาหารของทารก
