ลิ้นจี่ - คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้าม

ลิ้นจี่เป็นผลไม้ขนาดเล็กมากเกี่ยวกับขนาดของวอลนัท แต่ด้วยรสชาติที่ประณีตมันให้ความสุขมาก นอกจากนี้ยังมีสารอาหารและวิตามินมากมาย

พบกับแขกเขตร้อน

Загрузка...

ผลไม้นี้เติบโตบนต้นไม้ลิ้นจี่ซึ่งเป็นของตระกูลซาปินโด ครอบครัวนี้มีขนาดใหญ่มาก - มีมากกว่า 150 สกุล 2,000 สายพันธุ์และพืชเกือบทุกชนิดสามารถอาศัยอยู่ในเขตร้อนเท่านั้น

ชาวจีนโบราณสามารถชื่นชมความมีเกียรติของลิ้นจี่ได้ดังที่เห็นได้จากการกล่าวถึงในเอกสารที่เขียนขึ้นในศตวรรษที่สองก่อนคริสต์ศักราช เมื่อเวลาผ่านไปพืชได้ไปยังประเทศอื่น ๆ ที่มีสภาพอากาศอบอุ่นซึ่งมันติดอยู่กลายเป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบของชาวท้องถิ่น

แหล่งอ้างอิงทางประวัติศาสตร์ในประเทศแถบยุโรปพบลิ้นจี่ในศตวรรษที่ 17 เท่านั้น ในที่สุดพืชก็ปรากฏชื่อต่างออกไปและที่สำคัญที่สุดคือ "ลูกพลัมจีน", "ตามังกร"

ผลไม้เล็ก ๆ ที่สุกมีผิวสีเข้มสีแดงและมีผิวหนามที่เต็มไปด้วยหนาม มันไม่สามารถ ข้างในคือ:

  1. เนื้อมีสีขาวและโปร่งใสคล้ายกับมวลที่มีลักษณะคล้ายเยลลี่ซึ่งมีความฉ่ำมากสดชื่นและมีรสหวานที่มีความเปรี้ยวเล็กน้อย
  2. กระดูกใหญ่มันกินไม่ได้

พวกเขากินผลไม้ดิบอย่างสะดวกที่สุดด้วยช้อน แต่ยังใช้สำหรับสลัดกับปลาและจานเนื้อในเครื่องดื่มสดชื่นแอลกอฮอล์รวมทั้งเป็นส่วนผสมหลักในจานขนมและความสุขผลไม้

วิธีการเลือกผลไม้แสนอร่อย?

สามารถเปิดเผยลิ้นจี่ปรุงสุกได้อย่างเต็มที่เท่านั้น ในการกำหนดอายุของพวกเขาช่วยให้สีและสภาพของผิว:

  1. ผลสุกมีเปลือกสีเข้ม, สีแดงหรือยังคงเป็นสีชมพูสดใส
  2. สีเขียวหมายถึงผลไม้ยังไม่สุกซึ่งหมายความว่ามันจะไม่สามารถถ่ายทอดคุณภาพรสชาติทั้งหมดของผลไม้ได้
  3. แห้ง - หมายความว่าน่าเสียดายที่มันเป็นสินค้าที่สุกเกินไปซึ่งความหวานทั้งหมดจะหายไปอย่างแก้ไขไม่ได้เช่นเดียวกับสารที่มีประโยชน์ทั้งหมด

ผลไม้เหล่านี้สามารถเก็บไว้ได้นานและไม่กลัวการเคลื่อนไหวที่ยาวนาน อย่างไรก็ตามรสชาติที่แท้จริงสามารถประมาณสดเพียงแค่เลือกจากสาขาของผลไม้ แต่ใครก็ตามที่ไม่สามารถลิ้มรสผลไม้เช่นนี้ไม่ควรอารมณ์เสีย - ในรูปแบบไอศครีมแห้งและกระป๋องลิ้นจี่ยังมีกลิ่นหอมและอร่อยมากและในเวลาเดียวกันคุณสมบัติที่มีประโยชน์เกือบทั้งหมดสามารถเก็บรักษาไว้ได้ ไม่แนะนำให้เก็บผลไม้แช่แข็งเป็นเวลานานเพราะเมื่อเวลาผ่านไปพวกเขาเริ่มที่จะค่อยๆสูญเสียรสชาติไม่เพียง แต่ยังมีคุณสมบัติเป็นยา

กินอย่างไร

ลิ้นจี่ก่อนการใช้งานคุณต้องล้างให้สะอาดและหลังจากขั้นตอนน้ำเพื่อเริ่มทำความสะอาด ใช้มีดปอกเปลือกผิวหนัง หากผลไม้สุกผิวหนังจะถูกลบออกได้ง่ายมาก มันสะดวกกว่าที่จะแบ่งผลไม้ออกเป็นสองส่วนเพื่อกำจัดกระดูกที่กินไม่ได้ จากนั้นเยื่อกระดาษสามารถนำมารับประทานดิบๆหรือนำไปปรุงอาหารได้

คุณควรรู้ว่าถ้าหินแยกยาก - หมายความว่าผลไม้มีคุณภาพไม่ดีนั่นคือผลไม้ถูกเก็บอย่างไม่สมบูรณ์และสุกในระหว่างการเก็บและขนส่งไปยังประเทศอื่น เราจะต้องใช้เวลาในการกำจัดกระดูกและไม่ทำให้เยื่อบางส่วนหายไป

ห้องเก็บของมีค่า

คุณค่าทางโภชนาการของทารกในครรภ์มีดังนี้:

  1. จุลธาตุทั้งหมดที่มีในลิ้นจี่ช่วยให้ร่างกายดูดซึมวิตามินได้อย่างเต็มที่
  2. ไขมัน - มีอยู่ในปริมาณน้อย อย่างไรก็ตามผลไม้เป็นแหล่งพลังงานที่ยอดเยี่ยมซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ทำงานหนัก
  3. เส้นใยพืช ข้อดีหลักของพวกเขาคือพวกเขาลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งลำไส้ได้มากกว่าร้อยละ 30
  4. โปรตีน พวกเขาปล่อยพลังงานซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับกระบวนการต่าง ๆ ที่เกิดขึ้นในร่างกายนอกจากนี้ยังปกป้องผิวหนังผมเล็บ
  5. น้ำตาล ปริมาณน้ำตาลในผลไม้อาจแตกต่างกันไปจากร้อยละ 6 ถึง 15 ความแตกต่างนี้เกิดจากข้อเท็จจริงที่ว่าลิ้นจี่เติบโตในพื้นที่ต่าง ๆ และมีหลายสายพันธุ์

วิตามิน

  1. กลุ่ม B - ป้องกันการปรากฏตัวของโรคประสาทบรรเทาความเหนื่อยล้าลบการอักเสบทำให้ผิวเปล่งปลั่งและมีสุขภาพดีมีส่วนร่วมในกระบวนการเผาผลาญอาหาร
  2. D - ช่วยในการดูดซับแคลเซียมจากลำไส้และมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับการเผาผลาญของเนื้อเยื่อกระดูก
  3. C - เกินปริมาณของลิ้นจี่วิตามินอื่น ๆ หากไม่มีการขาดมันในร่างกายฟันก็จะเริ่มร่วงหล่นระบบภูมิคุ้มกันจะไม่สามารถต่อสู้กับการติดเชื้อไวรัสได้
  4. E - ก่อให้เกิดการทำงานปกติของต่อมเพศ, กิจกรรมที่เกิดขึ้นในกระบวนการเผาผลาญของกล้ามเนื้อ, ป้องกันการเกิดริ้วรอย
  5. K - ใส่ใจเกี่ยวกับการแข็งตัวของเลือดเพื่อให้เลือดออกภายในไม่เกิดขึ้นปกป้องตับ

สารแร่

  1. แคลเซียม - รองรับเนื้อเยื่อกระดูกและฟันในระดับที่เหมาะสมส่งเสริมการทำงานของเส้นใยประสาทมีบทบาทสำคัญในการแข็งตัวของเลือด
  2. โพแทสเซียม - ในลิ้นจี่เป็นสิ่งสำคัญที่สุดดังนั้นการกินผลไม้จะมีการเผาผลาญปกติการเปลี่ยนแปลงทางพยาธิสภาพของหัวใจจะถูกปิดกั้น
  3. ฟอสฟอรัส - มีความสามารถในการมีอิทธิพลต่อการแบ่งเซลล์การถ่ายโอนคุณสมบัติทางพันธุกรรมมีส่วนร่วมในกระบวนการเผาผลาญอาหาร
  4. แมกนีเซียมจำเป็นอย่างยิ่งในการก่อตัวของเนื้อเยื่อกระดูกเพราะลิ้นจี่มีประโยชน์สำหรับเด็กในระหว่างการเจริญเติบโต

ลิ้นจี่ - ผลไม้สำหรับลดน้ำหนักและเพื่อความรัก

ใน 10 ชิ้นและนี่คือประมาณ 40 กรัม. มีเพียง 66 กิโลแคลอรีเพราะลิ้นจี่เป็นของผลิตภัณฑ์ที่ลดน้ำหนักเพราะพวกเขามีปริมาณน้ำที่สูงมาก ในวันที่ร้อนแรงที่สุดลิ้นจี่ช่วยดับกระหายอย่างสมบูรณ์

ลิ้นจี่เป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมโดยเฉพาะในประเทศจีนและอินเดียจัดเป็นยาโป๊ที่ทรงพลังที่สุดพวกเขาเชื่อว่าผลไม้นี้เป็นผลไม้แห่งความรัก

คุณสมบัติที่มีประโยชน์

Загрузка...

แขกเขตร้อนนี้มีความสามารถในการรักษา:

  1. ผลในเชิงบวกต่อระบบไหลเวียนโลหิตการขยายหลอดเลือดลดปริมาณคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีที่เพิ่มขึ้นในเลือด
  2. ช่วยทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติทำให้ต่อสู้กับอาการท้องผูกได้อย่างสมบูรณ์แบบ
  3. ส่งเสริมการทำงานของจิตเพิ่มผลผลิต
  4. ปรับปรุงการทำงานของตับและไต
  5. ช่วยกระตุ้นการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ
  6. ลดระดับน้ำตาลในเลือดสูง หากมีโรคดังกล่าวเป็นโรคเบาหวานคุณสามารถทำได้โดยกินผลไม้ประมาณวันละ 10 ผลให้ระดับน้ำตาลกลับสู่ปกติ แต่การปรึกษาแพทย์ของคุณล่วงหน้าเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่ง
  7. ผลไม้ที่มีประโยชน์จะเป็นคนที่ระบุโรคกระเพาะหรือแผล, โรคโลหิตจางหรือพยาธิสภาพของตับอ่อนหรือตับ ขอแนะนำผลไม้และผู้ป่วยโรคหอบหืดโรคหลอดลมอักเสบหรือวัณโรค

แพทย์จีนอ้างว่าถ้าคุณกินลิ้นจี่พร้อมกับตะไคร้หรือพืชสมุนไพรอื่น ๆ คุณสามารถป้องกันการพัฒนาของกระบวนการทางเนื้องอกในระยะแรกเช่นเดียวกับการพัฒนาโรคอันตรายอื่น ๆ ในระยะเริ่มต้น ธรรมชาติให้คุณภาพลิ้นจี่ที่มีคุณค่าโดยการวางสารเช่นโอลิโกนอลลงไป สารต้านอนุมูลอิสระนี้ค่อนข้างแข็งแกร่งเนื่องจากเป็นสารต้านไวรัสซึ่งช่วยลดโอกาสในการเกิดมะเร็ง ขอบคุณ oliganol, Litchi ขจัดกระบวนการอักเสบที่เจ็บปวดจากต่อมทอนซิล

ลิ้นจี่ในเครื่องสำอางค์

อย่าลืมเกี่ยวกับลิ้นจี่และเครื่องสำอางค์ พวกเขาใช้เยื่อกระดาษซึ่งจะช่วยให้ผิวอ่อนเยาว์และสุขภาพบำรุงและให้ความชุ่มชื้นทำให้ผิวยืดหยุ่นและยืดหยุ่นขจัดกระบวนการอักเสบและจุดด่างอายุ หลังจากบดข้าวต้มมันจะใช้ในการปรับสภาพโลชั่นเพิ่มให้กับหน้ากากโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าผิวของใบหน้าหยาบและแห้ง เพียงแค่นวดเนื้อและทาบนใบหน้าและลำคอใช้เวลาประมาณ 15 - 20 นาที

สำหรับมือข้อศอกและเท้าคุณสามารถทำแผ่นป้องกันได้ สิ่งนี้ต้องการส่วนประกอบ:

  • ลิ้นจี่หนึ่งช้อนชา
  • ไข่แดงที่ตีเล็กน้อย
  • ดินขาวจำนวนหนึ่งช้อน

ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกวางไว้ในภาชนะเดียวผสมแล้ววางจะนำไปใช้กับผิวที่มีปัญหา

ลิ้นจี่ปอกเปลือกยังไม่ได้ผล มันถูกใช้เพื่อทำยาต้มและเมื่อมันถูกแช่มันจะใช้เป็นตัวแทนที่ป้องกันไม่ให้ของเหลวส่วนเกินจากการสะสมในเนื้อเยื่อในขณะที่ในเวลาเดียวกันเพิ่มเสียงของร่างกาย

ความเป็นจริง! หลายประเทศในเอเชียรัฐทางใต้ของอเมริกาปลูกลิ้นจี่ในพื้นที่ขนาดใหญ่และทำกำไรได้ดีจากการขาย ตัวอย่างเช่นประเทศไทยมีความเชี่ยวชาญในการเพาะปลูกผลไม้ชนิดนี้ซึ่งส่วนแบ่งของการส่งออกนำรายได้ที่ดีมาสู่ประเทศ และพื้นที่ที่มีการปลูกต้นลิ้นจี่เพิ่มขึ้นทุกปี

อันตรายและข้อห้ามลิ้นจี่

แพทย์ไม่มีเหตุผลที่จะเลือกปฏิบัติต่อลิ้นจี่เนื่องจากไม่มีข้อห้ามสำหรับผลไม้ชนิดนี้ในทางปฏิบัติ เป็นที่เชื่อกันว่าพวกเขาสามารถนำอันตรายมาใช้เฉพาะภายใต้เงื่อนไขที่ว่าบุคคลนั้นมีอาการแพ้ต่อส่วนประกอบใด ๆ ที่รวบรวมไว้ในผลิตภัณฑ์นี้ แต่บ่อยครั้งที่จะรวมไว้ในอาหารก็เป็นไปไม่ได้เพราะความเสี่ยงของการเกิดอาการแพ้ - ผลไม้ยังคงอยู่ในต่างประเทศและตามที่นักโภชนาการบางคนร่างกายชาวยุโรปไม่ได้ปรับตัวเพื่อรับรู้แขกเขตร้อน แต่คำถามก็คือการโต้เถียง

เด็กได้รับอนุญาตให้กินได้ไม่เกิน 100 กรัมต่อวันไม่แนะนำปริมาณมากมิฉะนั้นปัญหาผิวอาจเกิดขึ้นสิวอาจเกิดขึ้นได้ ในผู้ใหญ่เนื่องจากการบริโภคที่มากเกินไปเยื่อเมือกในช่องปากอักเสบ

เพื่อ จำกัด การใช้ผลไม้ควรคนที่ทุกข์ทรมานจากโรคเกาต์ บางพันธุ์มีปริมาณน้ำตาลที่เพิ่มขึ้นดังนั้นด้วยการใช้ลิ้นจี่เป็นประจำคุณสามารถเพิ่มน้ำหนักได้ตลอดเวลา หากลิ้นจี่อยู่บนโต๊ะในรูปแบบกระป๋องคุณต้องพิจารณาว่าพวกเขามีคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่สูงเมื่อเทียบกับที่สดใหม่และสิ่งนี้อาจนำไปสู่น้ำหนักที่มากเกินไป

ดูวิดีโอ: ความลบ ของเมดลนจ (ตุลาคม 2019).

Загрузка...

หมวดหมู่ยอดนิยม

Загрузка...