ฉันสามารถทอดในน้ำมันลินสีดได้ไหม?

หลายคนเชื่อว่าทุกอย่างที่เรียกว่า "เนย" เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร อาจเกิดขึ้นได้จากการเปรียบเทียบกับน้ำมันมะกอกซึ่งใช้ในการปรุงอาหารสำหรับทำสลัดและใช้เป็นยา น้ำมัน Flaxseed มีคุณสมบัติพิเศษซึ่งเมื่ออุ่นแล้วจะเปลี่ยนเป็นของเหลวธรรมดาปราศจากคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์และอาหารที่ปรุงด้วยมันทำให้ได้รสชาติที่เฉพาะเจาะจง

ประเภทและลักษณะของน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์

เมื่อมองจากผิวมันจะไม่แตกต่างจากน้ำมันประเภทอื่น แต่นี่คือถ้าคุณไม่ไปลงรายละเอียด บนชั้นวางของร้านค้ามักจะมีขวดเล็ก ๆ บรรจุอยู่ในขวดพวกมันยืนอยู่ถัดจากน้ำมันมะกอกมัสตาร์ดและน้ำมันดอกทานตะวัน มันมีเหตุผลที่จะสมมติว่าผลิตภัณฑ์นั้นยังใช้ ที่นี่จับอยู่ มีประโยชน์ในรูปแบบดั้งเดิมเมื่อถูกความร้อนจะเปลี่ยนเป็นสารก่อมะเร็งทำให้ร่างกายเป็นพิษ ในการขายมี 2 ประเภทคือการกลั่นและไม่เน่า ทั้งสองมีคุณสมบัติที่คล้ายกันกลั่นอย่างปลอดภัยมากขึ้นในระหว่างการรักษาความร้อน มันค่อนข้างแพงเมื่อเทียบกับสายพันธุ์อื่นและมีไว้สำหรับวัตถุประสงค์ที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง

ในทางการแพทย์มันเป็นสถานที่ของน้ำมันลินสีดเมล็ดและแป้งที่ร้านขายยา มีการศึกษาองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ของผลิตภัณฑ์และผลกระทบต่อร่างกายดังนั้นแพทย์จำนวนมากจึงแนะนำให้ใช้ในการรักษาในบางสถานการณ์

น้ำมัน Flaxseed ประกอบด้วย:

  • วิตามิน C, E, A, กลุ่ม B;
  • กรดไม่อิ่มตัวโอเมก้า 3 และ 6
  • phytoestrogens;
  • โพแทสเซียม;
  • เลซิติน;
  • แมกนีเซียม;
  • กรดจำนวนหนึ่งรวมถึง eicenoic, linoleic, oleic

เป็นสิ่งสำคัญ: ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพมาจากสีขาวเกือบเป็นสีทองที่อุดมไปด้วยความขมขื่นเล็กน้อยอนุญาตให้เกิดฝนเล็กน้อย น้ำมันมีกลิ่นสีเขียวพร้อมส่วนผสมของน้ำมันปลาขนาดเล็ก มันเกิดจากการกดผ่านความเย็น

คุณสมบัติที่มีประโยชน์

Загрузка...

การบริโภคน้ำมันเป็นประจำจะช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้หนึ่งช้อนชาวันละ 2-3 ครั้งสามารถช่วยในการต่อสู้กับโรคอ้วนเช่นเดียวกับ:

  • เพิ่มความแข็งแกร่งและประสิทธิภาพ
  • ทำให้ความดันโลหิตคงที่
  • ชำระล้างภาชนะ;
  • ป้องกันการก่อตัวของเนื้อเยื่อคอเลสเตอรอล;
  • ช่วยเพิ่มการงอกใหม่
  • มีผลฟื้นฟู
  • ปรับปรุงการมองเห็น;
  • กำจัดอาการแพ้อาหาร;
  • เปิดใช้งานตับและทางเดินอาหาร;
  • ช่วยเพิ่มความสนใจและความทรงจำ;
  • กำจัด PMS;
  • ผลกดประสาทในระบบประสาท;
  • เพิ่มศักยภาพและคุณภาพชีวิตทางเพศ

สารที่มีอยู่ในน้ำมัน flaxseed จำเป็นต่อร่างกายของผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์ ในรูปแบบที่สามารถเข้าถึงได้ง่ายพวกเขามีการบริโภคส่วนใหญ่ของโอเมก้า 3 และ 6 กรดทุกวันซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาปกติของทารกในครรภ์

ในช่วงวัยหมดประจำเดือนสารอื่นมีค่า - ไฟโตเอสโตรเจนซึ่งมีอยู่ในปริมาณมากและชดเชยการขาดฮอร์โมนเพศบางส่วน

เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ใด ๆ จะต้องบริโภคโดยไม่ต้องคลั่ง อัตราเฉลี่ยรายวันคือ 1 - 2 ช้อนโต๊ะสำหรับผู้ชายที่เป็นผู้ใหญ่ซึ่งทำงานด้านแรงงานด้วยตนเอง สำหรับผู้หญิง 1 ช้อนโต๊ะแบ่งเป็น 2-3 ปริมาณก็เพียงพอแล้ว

อันตรายต่อการรักษาความร้อน

คุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ของผลิตภัณฑ์จะถูกเก็บรักษาไว้ภายใต้เงื่อนไขต่าง ๆ

  1. มันควรจะเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทของแก้วมืดห่างจากแสงแดดโดยตรง
  2. หลังจากเปลี่ยนสีการตกตะกอนหรือกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์แล้วจะไม่สามารถใช้ผลิตภัณฑ์ได้
  3. อัตรารายวันไม่แนะนำให้เกิน
  4. และที่สำคัญคุณไม่สามารถปรุงกับมันได้ อย่างแน่นอน

เมื่อถูกความร้อนส่วนหนึ่งของโมเลกุลจะเปลี่ยนเป็นไขมันทรานส์ พวกมันเช่นดินน้ำมันกาวรูขุมขนที่เล็กที่สุดของเซลล์ทำให้ยากต่อการทำงานตามปกติ มันจะไม่นำไปสู่ความตายอันตรายที่ไม่แข็งแรง แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งปากแข็งที่ไม่เข้าใจในครั้งแรกที่รอในวันที่จะมาถึงท้องไส้ปั่นป่วน, คลื่นไส้, ความอ่อนแอและเหงื่อเย็นและความเหนื่อยล้า อย่าทำให้เสียผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์จากความปรารถนาที่จะทอดเนื้อหรือมันฝรั่งกับมัน น้ำมัน Flaxseed มีคุณค่าแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงและคุณจำเป็นต้องใช้ของขวัญจากธรรมชาติอย่างเต็มที่เพื่อเสริมสร้างสุขภาพของคุณ

วิดีโอ: น้ำมัน flaxseed - ทองคำรัสเซีย

Загрузка...

หมวดหมู่ยอดนิยม

Загрузка...