ใบหูรูปหู - คำอธิบายของความเป็นพิษของเชื้อราที่เติบโต

auricularia เห็ดหูเป็นของ Auricular ครอบครัว กินแล้ว ในคนเห็ดนั้นถูกเรียกแตกต่างกัน ตัวอย่างเช่นหูสุนัขหรือหูด่า บางครั้งคุณสามารถได้ยินชื่อหูของยูดาห์ ในภาษาละตินชื่อสายพันธุ์ดูเหมือน Auricularia auricula-judae หากคุณดูที่เห็ดเป็นที่ชัดเจนว่าชื่อของสายพันธุ์เหล่านี้ปรากฏเนื่องจากการปรากฏตัวของหมวก หลังจากนั้นก็มีรูปร่างที่ผิดปกติมาก และหูของยูดาห์นั้นมาจากตำนานในยูดาสในพระคัมภีร์ไบเบิล มันบอกว่าเขาแขวนกับพี่ และเห็ดนี้มักจะเติบโตบนมัน ในประเทศจีนมีชื่อ "เฮ้ muer" วลีนี้สามารถแปลเป็นภาษารัสเซีย - "หูไม้สีดำ"

การปรากฏ

หมวกมีรูปร่างที่ผิดปกติสำหรับเชื้อราซึ่งคล้ายกับใบหู เห็ดมีขนาดกลางเส้นผ่าศูนย์กลางของหมวกอยู่ที่ประมาณ 12 ซม. มันสามารถทาสีในสีน้ำตาลน้ำตาลหรือสีเข้มขึ้นไปเกือบดำ

จากด้านนอกพื้นผิวของหมวกขรุขระและจากด้านในมันเรียบ เห็ดชนิดนี้มีขาที่สั้นมากซึ่งอยู่ติดกับพื้นผิวของต้นไม้

เนื้อเปราะบางวุ้นในเวลาเดียวกันค่อนข้างยืดหยุ่น เมื่อแห้งร่างกายของเชื้อราจะแข็งขึ้นลดลง ผงสปอร์ในสายพันธุ์นี้มีสีขาว สปอร์ของตัวเองจะถูกยืดออก

เติบโตที่ไหน

เห็ดนี้ทำให้ต้นไม้เบียดเสียดดังนั้นคุณสามารถเห็นมันได้เกือบทุกที่ มักจะอาศัยอยู่ในป่าผลัดใบที่สามารถเห็นได้บนต้นโอ๊กที่อ่อนแอ maples เขานั่งลงบนต้นไม้ผลัดใบอื่น ๆ

Auricularia เติบโตมากขึ้นในภูมิอากาศอบอุ่น เขาชอบบริเวณที่มีความชื้นสูง คุณสามารถรวบรวมพวกมันได้เกือบทั้งปี แต่การออกผลที่เกิดขึ้นมากที่สุดเกิดขึ้นในช่วงปลายฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วง Auricularia เติบโตในหลาย ๆ ชิ้นเคียงข้างกันและหนึ่งโดยหนึ่ง

ใบสมัคร

ใช้เห็ดมาตั้งแต่สมัยโบราณ เขาเป็นทั้งส่วนประกอบในการทำอาหารและยา ชาวจีนรู้จักและใช้มันตั้งแต่ศตวรรษที่ 3 ในศตวรรษที่ 16 จอห์นเจอราร์ดนักสำรวจชาวอังกฤษอธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับคุณสมบัติการรักษาของหูชั้นใน การแช่ถูกเตรียมจากมันซึ่งช่วยในการรักษาโรคตาต่าง ๆ เช่นเดียวกับการเป็นหวัดคอ จากข้อมูลในอดีตเป็นที่ทราบกันดีว่าการรักษาเห็ดนั้นได้รับการฝึกฝนในยุโรป มันถูกใช้ในเยอรมนีสกอตแลนด์

การใช้งานทางการแพทย์
หูเห็ดนี้ได้รับการยอมรับว่าเป็นยารักษาที่มีประสิทธิภาพไม่เพียง แต่โดยหมอดั้งเดิมเท่านั้น มันมีประโยชน์ที่จะใช้ในกรณีที่เป็นพิษเนื่องจากเห็ดเป็นตัวดูดซับที่ดี ในการกระทำมันไม่ได้ด้อยกว่าถ่านกัมมันต์

การต้อนรับของตัวแทนขึ้นอยู่กับ auricularia แนะนำหลังจากการใช้ยาเคมีบำบัด ยาเหล่านี้สามารถปรับปรุงองค์ประกอบของเลือด

ด้วยความผิดปกติในการทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้เห็ดนี้ช่วยในการปรับปรุงการย่อยอาหาร มันถูกใช้ในการรักษาโรคภูมิแพ้ การรับหมายถึงเร่งการเผาผลาญดังนั้นพวกเขาจึงยอมรับสำหรับการลดน้ำหนัก

กองทุนที่อยู่บน auricularia นั้นแสดงให้คนที่ทุกข์ทรมานจากความผิดปกติของหัวใจและโรคหลอดเลือด ความสามารถในการแข็งตัวของเลือดลดลงดังนั้นการรับประทานยาจึงลดความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือด

เป็นที่ทราบกันดีว่าเชื้อราถูกนำไปใช้รักษาเนื้องอก มันช่วยในการรักษาเนื้องอกที่ไม่เพียง แต่อ่อนโยน มีหลายกรณีที่เครื่องมือช่วยรักษาและร้ายกาจ การเยียวยาดังกล่าวจะช่วยหยุดเลือดบรรเทาอาการอักเสบและกำจัดความเจ็บปวด

ข้อห้าม

ทุกคนไม่สามารถใช้การเยียวยาดังกล่าว เช่นเดียวกับคนอื่น ๆ บางคนมีข้อห้าม

มันเป็นไปไม่ได้ที่จะได้รับการรักษาด้วยวิธีการบนพื้นฐานของ auricularia ในระหว่างตั้งครรภ์เช่นเดียวกับคุณแม่ยังสาวที่กำลังให้นมบุตร เด็กอายุต่ำกว่า 10 ปีที่เสพยาดังกล่าวก็ไม่ควรซื้อเช่นกัน บางครั้งอาจมีปฏิกิริยาในรูปแบบของการแพ้ของแต่ละบุคคล

องค์ประกอบของเชื้อรา

Auricularia ได้รับการยอมรับว่าเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่าเนื่องจากมีองค์ประกอบที่หลากหลาย เยื่อกระดาษประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนซึ่งเป็นองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมาย

ผลิตภัณฑ์อุดมไปด้วยแมกนีเซียมโพแทสเซียม มันมีวิตามินบีที่มีคุณค่ามากมาย

การปรุงอาหาร


เห็ดเหล่านี้กินได้เกือบทุกที่โดยเฉพาะอย่างยิ่งชาวตะวันออกมีสูตรอาหารมากมาย พวกเขาจะถูกทำให้แห้งและสดใหม่ ส่วนใหญ่แล้วจะเป็นการต้ม auricularia ก่อนเสิร์ฟ เห็ดสาวมักจะบริโภคแบบดิบ

เห็ดเหล่านี้มักจะแห้ง ก่อนที่คุณจะปรุงพวกเขาเห็ดแห้งจะชุ่ม ในขณะที่พวกเขาต้องนอนในน้ำเพื่อให้ได้รูปลักษณ์และพื้นผิวดั้งเดิม เห็ดที่นิยมมากในการทำอาหารจีน มันเป็นองค์ประกอบของซุปจานเนื้อซอสเนื้อและสลัดต่างๆ

เติบโตขึ้น

ประเภทนี้ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะเติบโตอย่างอิสระสร้างเงื่อนไขบางอย่าง ก่อนอื่นมีการตัดหลายครั้งบนกิ่งเมเปิ้ล ถ้าต้นไม้เหล่านี้ไม่ได้คุณสามารถใช้ elderberry, ต้นไม้ดอกเหลือง การตัดที่เตรียมไว้พอดีกับไมซีเลียมหู ขอแนะนำสำหรับการเพาะปลูกที่จะใช้กิ่งไม้ที่มีประสิทธิภาพซึ่งมีความยาวประมาณ 1 เมตรในเส้นผ่าศูนย์กลางพวกเขาไม่ควรจะบางกว่า 14-15 ซม.

แนะนำให้ลงจอดในเดือนเมษายนหรือพฤษภาคม การงอกจะดำเนินการที่อุณหภูมิประมาณ 20 องศา ตอนแรกมันเกิดขึ้นในกอง กระบวนการนี้ใช้เวลาประมาณ 3 เดือนหลังจากนั้นกิ่งจะถูกทำความสะอาดในที่มืด ผลไม้เริ่มปรากฏขึ้นในเดือนสิงหาคมหากมีการสร้างเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้ เหนือสิ่งอื่นใดพวกมันเติบโตในสภาพอากาศที่อบอุ่น หากสารตั้งต้นมีการรดน้ำอย่างต่อเนื่องเห็ดจะเติบโตอย่างต่อเนื่อง

มันเป็นไปได้ที่จะเก็บเห็ดหลังรูขุมขนที่มีสีขาวที่ด้านล่างของฝาครอบ สามารถเก็บเห็ดได้ประมาณ 5-6 ปี

ในพื้นที่ของเราสายพันธุ์นี้ไม่ค่อยได้รับความนิยมมากนัก แต่บนโต๊ะในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามีอยู่ทั่วไปมากขึ้นเรื่อย ๆ

วิดีโอ: earwave auricularia (Auricularia auricula-judae)

ดูวิดีโอ: หนมเตอนภย! กน 'หลหมดบ' ทำตดเชอในกระแสเลอด ตองตดขา 2 ขางทง (ตุลาคม 2019).

Загрузка...

หมวดหมู่ยอดนิยม

Загрузка...