วิธีการละลายน้ำผึ้งหวานในขวดแก้ว

ฮันนี่เป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุดซึ่งผู้ใหญ่และเด็ก ๆ นอกจากรสชาติแล้วน้ำผึ้งยังมีวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์มากมาย น้ำผึ้งถูกบีบออกมาจากรวงผึ้งเก็บในภาชนะแก้วและอลูมิเนียม ในตอนแรกน้ำผึ้งมีลักษณะที่น่าดึงดูดใจ - เปราะบางโปร่งใสและสวยงาม แต่เมื่อเวลาผ่านไปผลิตภัณฑ์เริ่มเป็นน้ำตาลข้น อัตราน้ำตาลขึ้นอยู่กับประเภทของน้ำผึ้ง สามารถเก็บน้ำตาลดอกแดนดิไลอันในอีกสองถึงสามสัปดาห์หลังการเก็บเกี่ยวและน้ำผึ้งเกาลัดไม่ข้นเป็นเวลาหลายเดือน ในกรณีใด ๆ น้ำตาลน้ำผึ้งไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพ - ผลิตภัณฑ์ยังคงมีสุขภาพดีและอร่อย แต่ทำไมจมน้ำตายเขา?

ทำไมจมน้ำตายน้ำผึ้ง

Загрузка...

แม่บ้านบางคนพยายามละลายน้ำผึ้งหวานสำหรับเหตุผลด้านความงามเท่านั้น และมันค่อนข้างเป็นธรรมชาติ - น้ำผึ้งมีลักษณะที่สวยงามมากขึ้นบนโต๊ะในรูปของเหลวและไม่ใช่ในรูปแบบของการตกผลึก บางครั้งคุณจำเป็นต้องให้ความร้อนกับน้ำผึ้งเพื่อใช้ผลิตภัณฑ์เพื่อการทำอาหาร - ก่อนที่จะเพิ่มลงในแป้งครีม ฯลฯ

บ่อยครั้งที่น้ำผึ้งถูกนำมาใช้เพื่อจุดประสงค์ด้านเครื่องสำอางซึ่งในกรณีนี้ความร้อนของมันนั้นถูกต้องตามประสิทธิภาพมากกว่า น้ำผึ้งอุ่นมีผลดีต่อผิวและเส้นผมเร่งกระบวนการรักษา แต่ในการขัดผิวด้านตรงข้ามน้ำผึ้งที่มีรสหวานนั้นเหมาะสมกว่า - ส่วนต่าง ๆ เช่นแปรงทำความสะอาดผิว

ละลายน้ำผึ้งในขวดแก้วโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ได้ สำหรับสิ่งนี้คุณต้องรู้กฎบางอย่าง

มันเป็นไปไม่ได้!

น้ำผึ้งไม่สามารถต้มและนำไปที่อุณหภูมิสูงในทุกกรณี คุณไม่สามารถอุ่นน้ำผึ้งบนกองไฟที่เปิดอยู่ ดังนั้นคุณจะได้รับจุกนมหวาน - ผลิตภัณฑ์น้ำตาลเท่านั้นโดยไม่มีวิตามินและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ เป็นการดีที่สุดที่จะให้ความร้อนน้ำผึ้งในระดับปานกลางอย่างสม่ำเสมอให้ความร้อนขวดลูกอมจากทุกด้าน ไม่จำเป็นต้องอุ่นเครื่องความจุสูงกว่า 50 องศา

นอกจากนี้เมื่อละลายอย่าเพิ่มน้ำกับน้ำผึ้ง สิ่งนี้จะเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ให้เป็นกากน้ำตาลหวาน ไม่ว่าคุณจะใช้น้ำผึ้งแบบไหนอย่าวางไว้ในจานพลาสติกหรือพลาสติก เมื่อถูกความร้อนน้ำผึ้งจะทำปฏิกิริยากับสารนี้และสูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์อย่างสมบูรณ์ เมื่อคุณจมน้ำตายน้ำผึ้งที่แตกต่างกันไม่จำเป็นต้องยุ่งเกี่ยวกับมัน - คุณสามารถสูญเสียคุณค่าของมัน

วิธีการละลายน้ำผึ้งโดยใช้อ่างน้ำ

วิธีที่ง่ายที่สุดและปลอดภัยที่สุดคือการใช้อ่างน้ำ

  1. คุณจะต้องมีรถถังลึกสองคัน ก่อนอื่นเทน้ำและนำไปต้ม
  2. ในจานที่สองคุณต้องใส่น้ำผึ้งหวาน วิธีการทำเช่นนี้ถ้าเริ่มต้นน้ำผึ้งชุบแข็งในขวดแก้ว? มันง่ายมากที่จะเอามันออกมาด้วยช้อน แน่นอนคุณสามารถใส่เหยือกทั้งหมดลงในหม้อน้ำ แต่คุณจะต้องใช้ภาชนะที่ลึกมากซึ่งจะช่วยให้คุณสามารถครอบคลุมความสูงทั้งหมดของขวดได้
  3. ไม่ควรสัมผัสกับอาหารยอดนิยมกับน้ำผึ้งโดยตรงด้วยน้ำเดือด ฮันนี่กำลังนึ่งอย่าลืมว่า
  4. เวลาของการจุดไฟน้ำผึ้งขึ้นอยู่กับระดับของความเป็นน้ำตาลชนิดของมันความเข้มของอ่างน้ำ แต่โดยปกติจะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง
  5. ควรผสมน้ำผึ้งเป็นประจำเพื่อให้บริเวณที่ละลายของผลิตภัณฑ์ไม่ร้อนมากเกินไป แต่ผสมกับชิ้นหวาน

อ่างน้ำเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการให้ความร้อนแก่น้ำผึ้งเพราะมันจะไม่ยอมให้มันร้อนเกินไป หากคุณไม่ต้องการยุ่งกับซอสคุณสามารถอุ่นน้ำผึ้งได้หลายวิธี

วิธีการละลายน้ำผึ้งในขวดแก้ว

ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับที่จะช่วยให้คุณละลายน้ำผึ้งโดยไม่ลดทอนคุณภาพ

  1. วิธีที่ง่ายที่สุดในการให้ความร้อนคือการใช้ความร้อน ในวันฤดูร้อนคุณสามารถวางขวดน้ำผึ้งหวาน ๆ ไว้ใต้แสงแดดได้โดยตรง ในเวลาไม่กี่ชั่วโมงน้ำผึ้งจะกลายเป็นของเหลวและมีความหนืด คุณจะต้องผสมให้ละเอียดเท่านั้นเพื่อให้กลูโคสที่อยู่ด้านล่างกระจายไปทั่วปริมาตรอีกครั้ง ในฤดูหนาวเมื่อความร้อนเปิดใช้งานคุณสามารถวางขวดน้ำผึ้งที่มีความหนาไว้ใกล้กับแบตเตอรี่และบิดรอบแกนของมันเป็นระยะ วิธีนี้จะช่วยให้น้ำผึ้งอุ่นขึ้นในเชิงคุณภาพ
  2. หากคุณมีไมโครเวฟ - ใช้สำหรับกระบวนการละลายน้ำผึ้งหวาน แค่เอาแก้วหรือจานจีนใส่น้ำผึ้งใส่เข้าไปในไมโครเวฟสักสองสามนาที ในเวลาเดียวกันเลือกพลังงานความร้อนเฉลี่ย ไม่จำเป็นต้องปิดฝาน้ำผึ้ง หลังจากสองนาทีเอาน้ำผึ้งมาผสมให้เข้ากัน หากยังไม่ละลายพอให้ใส่น้ำผึ้งอุ่นอีกสองนาที
  3. นี่คือวิธีการที่ไม่ได้มาตรฐานสำหรับการจุดไฟน้ำผึ้ง ใช้มะนาวและสับอย่างระมัดระวัง มันสามารถตัดหรือขูดพร้อมกับความสนุก หลังจากนั้นผสมน้ำผึ้งกับมะนาวและปล่อยให้อยู่ในตำแหน่งนั้น แน่นอนว่าการเข้าไปยุ่งเกี่ยวกับน้ำผึ้งข้นจะยากมาก แต่คุณต้องพยายามทำอย่างน้อยบางส่วน หลังจากผ่านไปสองสามวันน้ำผึ้งจะกลายเป็นของเหลวจากการมีกรดซิตริกในองค์ประกอบ หลังจากขั้นตอนนี้น้ำผึ้งจะมีความเป็นกรดที่ดีและมีกลิ่นมะนาวเล็กน้อย
  4. ใช้อุปกรณ์ครัวที่ทันสมัยเพื่อให้ความร้อนแก่น้ำผึ้งซึ่งก็คือหม้อไอน้ำสองชั้นหรือหม้อหุงช้า นี่คืออ่างน้ำเดียวกันเฉพาะกับแพลตฟอร์มสำเร็จรูปสำหรับภาชนะบรรจุน้ำผึ้ง นอกจากนี้เครื่องใช้ในครัวเรือนเหล่านี้ช่วยให้คุณสามารถตั้งค่าอุณหภูมิที่ต้องการเพื่อให้น้ำผึ้งไม่ร้อนเกินไป ความสะดวกดังกล่าวทำให้กระบวนการไม่แยแสคุณไม่จำเป็นต้องปกป้องหม้ออีกต่อไปตั้งค่าและดำเนินธุรกิจของคุณและเทคโนโลยีอัจฉริยะจะแจ้งให้คุณทราบเกี่ยวกับการเสร็จสิ้นโปรแกรม
  5. หากคุณต้องการที่จะละลายน้ำผึ้งอย่างรวดเร็วที่สุดให้ใช้น้ำร้อน เพียงผสมภาชนะกับน้ำผึ้งหวานลงในกระทะด้วยน้ำร้อน กวนเนื้อหาของขวดเป็นระยะและเทน้ำร้อนลงในกระทะ วิธีนี้คุณสามารถละลายน้ำผึ้งในไม่กี่ชั่วโมง

เลือกวิธีที่จะทำให้คุณสะดวกและปลอดภัยที่สุดสำหรับคุณ

คุณจมน้ำตายน้ำผึ้งกี่ครั้ง

หากคุณซื้อน้ำผึ้งเป็นจำนวนมากสำหรับฤดูหนาวในปริมาณมากเตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าในไม่ช้ามันก็จะระเหย และนี่เป็นเรื่องปกติ - ปฏิกิริยาที่คล้ายกันบ่งบอกถึงความเป็นธรรมชาติของผลิตภัณฑ์นี้ แต่ถ้าทุกครั้งที่คุณต้องการผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่ระเหยและเป็นของเหลว เพื่อไม่ให้เปื้อนน้ำผึ้งชิ้นหนึ่งมากกว่าแพนเค้ก แต่ด้วยความยินดีที่จะจุ่มแพนเค้กลงในน้ำผึ้งเหลวคุณต้องไม่ให้เหยือกทั้งหมดในขวดทุกครั้ง แต่จะมีผลิตภัณฑ์ Apicultural จำนวนเล็กน้อย

ตักน้ำผึ้งหนึ่งชิ้นจากเหยือกพร้อมช้อนที่คุณจะกินในอีกสองสามวัน วางไว้ในแจกันสำหรับแยมและละลายในวิธีที่สะดวกสำหรับคุณ - ในอ่างน้ำหรือในไมโครเวฟ การทำเช่นนี้จะช่วยให้คุณประหยัดทั้งขวดและไม่อุ่นขึ้นหลายครั้ง ท้ายที่สุดมีคนน้อยมากที่สามารถกินน้ำผึ้งหนึ่งลิตรก่อนที่มันจะระเหยอีกครั้ง โดยทั่วไปแล้วการให้ความร้อนซ้ำก็ทำให้สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หลักของน้ำผึ้งดังนั้นผลิตภัณฑ์จึงจมน้ำตายเพียงครั้งเดียว

น้ำผึ้งมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ - มันถูกใช้ในโรคของระบบทางเดินอาหาร, มีภาวะ, มีโรคของตับและถุงน้ำดี, เป็นการต่อสู้กับอาการไอ นอกจากนี้น้ำผึ้ง - น้ำยาฆ่าเชื้อที่มีประสิทธิภาพ สิ่งนี้ทำให้เขาสามารถต่อสู้กับแผลพุพองและอักเสบต่างๆโรคผิวหนังและสิว ดูแลน้ำผึ้งคุณภาพดีและรักษาผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมนี้!

ดูวิดีโอ: เรองนำผงทควรรบางทานยงไมเขาใจเรองนำผง (ตุลาคม 2019).

Загрузка...

หมวดหมู่ยอดนิยม

Загрузка...